Найти в Дзене
Отзыв на книгу Гузели Яхиной "Зулейха открывает глаза"
Зулейха живёт в татарском селе вместе со зверски жесткими мужем и свекровью. Вся её жизнь - это сплошная тяжёлая работа. В 1930 году в Татарии началось раскулачивание. Муж Зулейхи убивает корову, чтобы не досталась "красноордынцам", и прячет зерно в могиле умерших в младенчестве дочерей...
1 месяц назад
Быстрая закуска на чипсах
Черные чипсы попадаются редко, но с рыбной икрой трески с майонезом они вкусны, поданные свежими к столу.
274 читали · 5 лет назад
"Черные" растения, богатые полифенолами
Мне сегодня на обед Бог послал картофель чёрного сорта, якобы противодиабетический. Я не верю в такие мифы, но просто считаю этот сорт низкокрахмалистым. Картофель не содержит фактически жиров и белка, это в любом случае - углевод, т.е. сахар. Черный цвет в данном сорте обусловлен содержанием полифенолов, т.е. антиоксидантов. Полифенолы укрепляют сосуды. Такой сорт на полках супермаркетов мы видели под названием "Сиреневый", он, кстати дороже белых сортов картофеля. Я же знаю его другое...
222 читали · 5 лет назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала