4 месяца назад
• Вы подписаны
Бетакаротин
289
подписчиков
Только фреш! Кулинарные истории и доступные рецепты, ресторанные обзоры, lifestyle. Тексты и фото - Марина Ванюхина (с).
Э-мейл для обратной связи - marava@yandex.ru
Только фреш! Кулинарные истории и доступные рецепты, ресторанные обзоры, lifestyle. Тексты и фото - Марина Ванюхина (с).
Э-мейл для обратной связи - marava@yandex.ru
7 месяцев назад
• Вы подписаны
Отзыв на книгу Гузели Яхиной "Зулейха открывает глаза"
Зулейха живёт в татарском селе вместе со зверски жесткими мужем и свекровью. Вся её жизнь - это сплошная тяжёлая работа. В 1930 году в Татарии началось раскулачивание. Муж Зулейхи убивает корову, чтобы не досталась "красноордынцам", и прячет зерно в могиле умерших в младенчестве дочерей...
6 лет назад
• Вы подписаны
"Черные" растения, богатые полифенолами
Мне сегодня на обед Бог послал картофель чёрного сорта, якобы противодиабетический. Я не верю в такие мифы, но просто считаю этот сорт низкокрахмалистым. Картофель не содержит фактически жиров и белка, это в любом случае - углевод, т.е. сахар. Черный цвет в данном сорте обусловлен содержанием полифенолов, т.е. антиоксидантов. Полифенолы укрепляют сосуды. Такой сорт на полках супермаркетов мы видели под названием "Сиреневый", он, кстати дороже белых сортов картофеля. Я же знаю его другое...
