Найти в Дзене
Сырное суфле за 30 минут
Потрясающий рецепт нежного сырного лакомства! Ингредиенты: Сыр — 150 г Яйца куриные — 2 шт. Сливочное масло — 50 г Мука — 50 г Тертый мускатный орех — по вкусу Молоко — 1 стак. Соль — 1 щепотка Перец — 1 щепотка Приготовление: 1. Поставьте кастрюлю на огонь и растопите в ней сливочное масло. 2. Медленно и аккуратно добавьте муку, затем молоко, соль, перец, мускатный орех, при этом постоянно помешивайте. 3. Нарежьте сыр небольшими кусочками и добавьте его в кастрюлю...
404 читали · 8 лет назад
Поросята в одеяле на Татьянин день
Вы думаете это сосиска в тесте? Ну да, это сосиска в тесте. Но она не простая, а по традиционному британскому рецепту. Уже несколько столетий немцы пекут копчёные сосиски в мучной оболочке. Они именуют их Würstchen im Schlafrock («сосиски в халате»), Würstchen im Teigmantel («сосиска в пальто»), реже — Wursthuller, Wurstwecken. Делают их как в обычном, так и в слоёном тесте. У немцев эту идею позаимствали британцы. В Великобритании рецепт был немного усложнён. Обычно британцы используют свиные...
8 лет назад
Запеченный крем из ряженки
Вкусный и полезный десерт готовится очень просто, только следует заранее подготовить, а именно - заморозить ингредиенты для его приготовления. Ингредиенты: Ряженка — 500 мл Яйцо куриное — 1 шт. Мед — 1 ст.л. Ванилин — щепотка (-и) Мука кукурузная — 1 ч.л. Вишня — 2 ст.л. Мята — по желанию Приготовление: 1. Ряженку в пакете или картонной упаковке положить в морозильную камеру и дать полностью замёрзнуть (около 7 часов). 2. Дуршлаг или сито выстелить двумя слоями марли, достать заготовку из...
121 читали · 8 лет назад
Оладьи и панкейки: в чём отличия?
Называть панкейк панкейком многим категорически не хочется: ведь это блюдо так похоже на наш оладушек! На самом же деле, это разные блюда, и отличия легко заметить: 1. Панкейки готовят на сухой сковороде. Оладьи жарятся с использованием жира, поэтому они в отличие от пресных панкейков с ощутимым привкусом масла, жирные. 2. Оладьи можно жарить при более высокой температуре благодаря маслу, и потому они получаются немного хрустящими, а их вкус — более карамельным, чем у панкейков. 3. У оладий...
406 читали · 8 лет назад
8 полезных каш
Факт о пользе каши внушался, а иногда даже вдалбливался нам с детства. Но в чем эта самая польза и какая каша считается лучшей для нашего здоровья - давайте разберемся. Представляем рейтинг 8 самых популярных каш. Начнем с конца. На 8 месте манная каша - самая бестолковая и вредная из всех каш. Манка на 70 % состоит из бесполезного крахмала и богата фитином, который особенно плох для детей. Фитин изменяет среду в кишечнике ребенка таким образом, что кальций и витамин D, поступающие с пищей, просто не всасываются...
8 лет назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала