Еда-просто, быстро, вкусно!

Оригинальный, легкий омлет с белокочанной капустой Для меня этот омлет стал такой же классикой, как омлеты с цветной капустой или брокколи. Очень вкусное блюдо для начала дня, на которое не нужно тратить много времени. Понадобится: Капуста белокочанная – 100 гр., Яйца куриные – 2 шт., Молоко – 2 ст.л, Масло сливочное – 30 гр., Масло растительное – 1 ст.л., Укроп, соль, перец - по вкусу. Капусту шинкуем. Выкладываем в миску, заливаем кипятком, оставляем на пару минут, затем воду сливаем...

Очень простой, сочный, полезный и вкусный салат с творогом. Понадобится: Помидоры – 3 шт., Творог (лучше зернистый) -150 гр., Чеснок – 1 зубчик, Сметана – 100 гр., Зелень (базилик) – 1 пучок, Соль, перец – по вкусу. Помидоры моем, нарезаем средним кубиком или дольками, добавляем творог. Чеснок мелко режем (не забывайте убрать серединку). Добавляем в салат. Базилик моем, рвем руками, добавляем в салат...

Чечевица, как и все бобовые, содержит очень много белка и волокон. При этом она отличается насыщенным, орехово-грибным вкусом. Блюда из чечевицы добавляют новый вкус и разнообразят меню! Чечевица с овощами может быть как самостоятельным блюдом, так и прекрасным гарниром. Понадобится: Зеленая чечевица – 1 ст., Вода – 2 ст., 1 крупная морковь, 1 средняя луковица, 2 помидора, 1 зубчик чеснока, Растительное масло, Соль, перец – по вкусу. По желанию – 1 стебель сельдерея, 1 пучок петрушки. Сегодня я пишу о зеленой чечевице, хотя видов чечевицы много...

Каша из булгура - очень вкусная, с легким ореховым вкусом, готовится легко и быстро! Булгур — это крупа из пшеницы, которая подвержена определенной обработке: сначала ее лишают оболочки, пропаривают, а после высушивают и дробят. Для начала, расскажу о самом простом, но очень вкусном варианте этой каши. Понадобится: Булгур – 1 ст., Вода – 2 ст., Растительное масло – 3 ст. л., Сливочное масло – 2 ст.л., Соль – по вкусу. В кастрюлю наливаем растительное масло, разогреваем, высыпаем крупу и слегка обжариваем, 2-3 минуты...

Это вкусная, проверенная временем, бутербродная классика! Люблю эти бутерброды с детства, думаю, что такое сочетание никого не оставит равнодушным. Есть два варианта, один на каждый день, второй – к праздничному столу, попробуйте оба! Для первого варианта понадобится: Батон или хлеб для тостов – 1 шт., Шпроты в масле – 1 банка, Огурцы маринованные – 2-3 шт., Яйца куриные – 2-3 шт., Майонез – 1-2 ст.л, Чеснок – 1 зубчик, Зелень – для украшения. Яйца отвариваем, остужаем, очищаем. Открываем банку со шпротами...