MGavrishenko

Ага, у меня тоже частичная непереносимость лактозы, но я вполне обхожусь без молока, как и без еще целого списка продуктов, которые когда-то любила, но сейчас нельзя. С кокосовым молоком я связалась из-за семян чиа...

Известный шеф-повар, основатель Фонда «Русская поварня» Максим Сырников рассказывает: - Наши предки не отмечали новый год 1 января, в это время у них был рождественский пост. Новый год они отмечали 13 января, когда мы сейчас отмечаем Старый Новый год. Васильев вечер, канун Нового года, называли еще «свиным праздником», потому что святой Василий был покровителем свинопасов. Столы накрывались сытные, главное блюдо – кесаретский поросенок, которого обязательно запекали целиком, какой бы величины он не был...