Найти в Дзене
Что должно всегда быть на новогоднем столе у русского человека?
Известный шеф-повар, основатель Фонда «Русская поварня» Максим Сырников рассказывает: - Наши предки не отмечали новый год 1 января, в это время у них был рождественский пост. Новый год они отмечали 13 января, когда мы сейчас отмечаем Старый Новый год. Васильев вечер, канун Нового года, называли еще «свиным праздником», потому что святой Василий был покровителем свинопасов. Столы накрывались сытные, главное блюдо – кесаретский поросенок, которого обязательно запекали целиком, какой бы величины он не был...
1 месяц назад
Начну с этого понедельника что ли... 🤨
1 год назад
Год назад я побывала в Монрепо и отметила, что за день это горно-лесное великолепие ногами не обойти. Недавно, в очередной приезд в Выборг, выяснили, что проплыть на кораблике вокруг бухты можно за пару часов. Но теперь я даже и не знаю, откуда парк выглядит великолепнее? С воды или с суши? #выборг #монрепо
1 год назад
Вадим Панов: Мы живем в будущем каждое мгновение
Посчастливилось встретиться с нынче очень популярным писателем-фантастом Вадимом Пановым – автором цикла книг «Тайный город», «Анклавы», «La Mystique de Moscou» и «Герметикон» и других. Вот несколько реплик, которые реально зацепили и понравились: - Жюль Верну посчастливилось жить в потрясающее, интереснейшее время. XIX век — век прорывных теорий, революционных технологий, невероятных изобретений. Скажу больше, то, что мы создаем сегодня, включая гаджеты, нейросети, «умные дома» и прочее — это все наработки того века небывалого всплеска открытий, сделанных человеком...
1 год назад
Про Rutube, который, конечно, ни разу не YouTube, но все же.... Пару месяцев назад счастью моему не было границ. Я нашла на Rutube все сезоны "Отчаянных домохозяек", которые с введением санкций исчезли с Иви. Потом на нашей платформе я обнаружила всего Коломбо. А сейчас... от радостного волнения даже буквы скачут....все сезоны Друзей! А жизнь-то налаживается! 🎉
1 год назад
Аааааааа! Так вот когда все это началось 😂😂😂
1 год назад
Девочки, кому нужен брутальный, работящий, не бедный, вам – к Павлу Прилучному. Тем более, что он сейчас где-то под Тверью усатого фермера исполняет. Паша, похоже, сейчас абсолютно свободен. Ничем иным я не могу объяснить его лютую трудоспособность. Пока ждали фильма «Водитель-олигарх», просмотрели еще два анонса. Прилучный – отец, спасающий сына («Мужское слово»). Прилучный – главная роль в военной драме («Война и музыка»). Совершенно, конечно, не мажорские роли. О «Водителе». Не шедевр, но один раз можно посмотреть в воскресный вечерок. Мог бы быть и лучше, если бы не Ольга Погодина в главной женской роли. Глаза больной таксы у звездной стервы – неубедительный образ. Но Погодина – и генеральный продюсер, и сценарист. При таких вводных альтернативная актриса, уверена, даже не рассматривалась. А вот троица Прилучный, Дужников и Хрусталев – хороши настолько, что хотя бы ради них стоит посмотерть. #proкино
1 год назад
Наконец, мне удалось увидеть дом Бюргера не только снаружи, но и изнутри. Напоминаю, бюргер – это не фамилия, а социальный статус – горожанин. Точная дата строительства усадьбы неизвестна, предположительно её относят к XVI—XVII векам. Сохранились только дом и двухэтажный каретник. От остальных построек – только фундамент. Ну что сказать? Строили в XVI—XVII веках на века (сори!). Не развалилось, не рухнуло. Продолжает радовать бюргеров XXIвека. В конюшне – кафе. В доме – бойкая торговля вареньями/соленьями, чаем и травами, сувениркой и дивным биолимонадом. Но мне показалось, как-то тесновато тут для жизни…. А ведь у шведского бюргера еще ж и прислуга какая-нибудь была…. #выборг
1 год назад
А вот выставка в Цейхгаузе показалась мне любопытной. Нет, дома бы я такое, конечно, не повесила. В полутемных залах с подсветкой выглядит немного пугающе, но завораживающе, мистично, таинственно, притягивающе. Когда немного привыкаешь и перестаешь ждать появления Джона Сноу и Белых Ходоков следом, погружаешься в эту необычную эстетику художника Максима Попова. Подобного я еще не видела, если честно. Выставка «Северный ветер» - сюжеты Скандинавского эпоса и истории Старой Ладоги. Центр композиции - резной череп коня, на котором изображены сюжеты о призвании варягов на Русь, об убийстве Аскольда и Дира, о смерти Олега Вещего от укуса змеи, настигшей его, по одной из версий, именно в Ладоге. Так что, если сначала входишь в зал и вздрагиваешь, то потом начинаешь изучать каждый череп с его орнаментом и узорами, пытаешься разгадать шифр автора. Рекомендую! #выборг
1 год назад
Если в первый свой приезд мы погуляли только по территории Выборгского замка, который активно реставрировался, то сейчас попали внутрь некоторых помещений, где сейчас проходят разные выставки (рекомендую покупать Общий билет Цейхгауз+Музей - 500 р. Это такая "проходка" - везде). Сначала отправились в" Дом Наместника" - здание, которое выполняло сразу три функции: это главные ворота замка, защита входа в замок, жилье для наместника замка и его семьи. В чем смысл выставки, которая вся поместилась у меня тут на паре-тройке фото - не поняла. И, наверное, я ожидала увидеть нечто иное. Но увидела, что увидела. Из плюсов - легкая ностальгия при виде ковра с оленями, который, как объяснила одна из посетительниц сыну, был "в каждом доме". В катакомбы не полезла. Для тех, кто не в курсе, у меня клаустрафобия. Даже вход фотографировала не я, а Азалии, меня накрыла дурнота от одного вида. Те, кто туда залез и даже вылез сказали, "ничего особенного". Выставка в Цейхгаузе понравилась больше. Отдельно потом расскажу. #выборг
1 год назад
Опубликовано фото
1 год назад
Будете проходить мимо усадьбы Бюргера в Выборге, непременно попробуйте этот напиток. Прекрасный вкус! Хотя и необычный немного. #выборг
1 год назад