Alena toEva - Moravia Blog

Очередная забава чешских и словацких женщин - краслице. Это гусиные ( как правило) яйца, разукрашенные как настоящие произведения искусства. Либо с вырезанными узорами, настоящая резьба по яйцам :) Конечно, в Чехии на Пасху яйца красят тоже, но в основном в красный цвет. Есть в магазинах и наклейки, как везде сейчас. Но традиция разрисовывать яйца живёт во многих чешских семьях. Причем готовить яйца начинают еще задолго до праздника...

В Зеленый четверг ( в тот самый, когда богослужения проводят в зелёных одеждах, едят зеленые овощи и пьют зеленое пиво), колокола в костелах бьют в последний раз. Считается, что они отправляются в Рим...

Есть один день в Чехии, в последнюю неделю перед Пасхой, который называется зеленый четверг. У нас это - Чистый четверг, или Страстной. Название пришло из немецкого языка, путем перехода слова Страстной в слово Зеленый))))) Очень похоже. Многие слова в Чехии происходят из немецких. В этот день во всех костёлах службы ведутся в зелёных одеждах. И во многих домах предпочтение отдают зелёным фруктам и овощам, чтобы быть здоровыми, плодовитыми, и чтобы год удался плодородный. Но вот Моравия, где я живу, решила отличиться...

Ну, раз уж мы пошли по чешским пасхальным сладостям, то следующая называется "Божьи Милости". Пекут их не только на Пасху, но и на Масопуст или Фашанк, чешские праздники, созвучные нашей Масленице. На что похожи? Моя бабушка часто пекла "Ушки". На них - похоже. И я такие пеку изредка. Но ушки более мягкие, потому как тесто на кефире. Раскатывается, надрезается и в надрез просовывается один из уголков, как-бы навыворот. И обжариваются в масле. Вкусно, но не совсем то))))) А вот соседка моя...

Это пожалуй, самая популярная выпечка в Чехии на Пасху. Печется из дрожжевого теста, не такая сладкая как наши куличи. Раньше мазанцы пекли разные, например для батраков и бедных могли просто из теста. Сахар был дорогой, так хозяйки добавляли сладкие жирные сливки. А вот для тех, кто побогаче, добавляли изюм, цукаты и орехи. Сверху мазанцы, как правило, украшают миндалем, как и рождественские Ваноцки ( то же самое, только на Рождество и не в форме булки, а плетеное). И наверху делают надрез в форме креста...

Ну и какая же Пасха в Чехии без барашка? Раньше конечно был обычай ягнят забивать итд итп. Но сегодняшние чехи не такие кровожадные, а вот вкусности испеченые обожают. Поэтому перед Пасхой все пекут бисквитных барашков, в глазури или без. Во многих магазинах продают специальные формы, да и готовых барашков тоже можно найти...

Зверские пасхальные обычаи в Чехии!!!!! Женщин избивают!!!

В чём отличия работы за границей и дома? Сколько разговоров ходит о том, что работать за границей - это рабство, что тебя тут не считают за человека, что тут многие живут в ужасных условиях, только бы заработать эти треклятые бумажки, без которых , собственно, ты к*****а, а вместе с тобой и вся твоя семья. И действительно, многие едут за кордон и согласны на любые условия. Нас научили работать, но не учили ЗАРАБАТЫВАТЬ! НО, можно, абсолютно точно, работать в нормальных условиях, жить в нормальных условиях, чувствовать себя нормально, даже быть рядом со своей семьёй...

Есть в Южной Моравии маленький городок Микулов. Городок так себе, больше деревушка. Но виден издалека замок, что является одной из доминант Микулова. Замок является гордостью горожан и собственностью государства. Но так было не всегда. Очень много лет, целых шесть столетий, он принадлежал семье Дитрихштейн. И чем же так интересна эта семья? А тем, что очень многое её связывает с Россией. Дело в том, что один из мужчин рода Франц Иосиф был дипломатом и поехал в Петербург, где заключил с Россией договор против Франции...

Что вы знаете о Чехии? Куда обычно мчатся туристы? Прага, Карловы Вары, Чешский Крумлов... Основные маршруты. Вы даже представить себе не можете - СКОЛЬКО в Чехии красивых интересных мест! Начнём с того, что замков и руин здесь больше 2000. Цифра внушительная. И вообще Чехия - это не только Прага)))) Я живу в Моравии - восточной её части. В самом сердце Ледницко-Валтицкого Комплекса. И за всё лето мы не успели объездить все достопримечательности, которые тут есть)))) История на каждом шагу...

10 НОЯБРЯ 1805 ГОДА НА ТЕРРИТОРИЮ ЧЕХИИ ВСТУПИЛИ ВОЙСКА НАПОЛЕОНА. Как ни странно, в самой важной битве, которая когда-либо состоялась на чешской территории, не решалась судьба самой Чехии. Может быть, именно поэтому в стране так любят вспоминать это грандиозное военное сражение. Речь идет о битве трех императоров у Аустерлица. Так это место называлось в 1805 году, сейчас это Славков-у-Брна. В наши дни более 2000 добровольцев, десятки лошадей, более 120 пушек и несметное количество остального оружия полностью воссоздают битву 1805-го года...

Какие ассоциации у вас возникают при упоминании чехов (тех самых, что в Чехии живут)? Наверняка - Прага, пиво и хоккей))) Ну, может ещё курорт, богемское стекло. Хотя последние два скорее тоже о стране, а не о людях. Многие думают, что мы похожи, два народа-близнеца. Ну и ещё в дебрях интернета только ленивый не рассказал, что чехи сморкаются где ни попадя. Даже в столовой. А самые большие фантазёры рассказывают, что, если вы сидите в чешских барах и попиваете пиво, к вам обязательно подсядет...