Любимое блюдо советских министров: "Домашний" паштет по рецепту из старых поваренных книг
В советское время на столах чиновников высокого ранга были не только деликатесы, но и блюда, которые считались «домашними». Одно из них — паштет, который готовили по особому рецепту. Он был нежным, сытным, с благородным вкусом и ароматом. Говорят, его любили министры и партийные руководители. Сегодня этот рецепт можно найти в старых поваренных книгах — и он удивит своей простотой и изысканностью. Этот паштет — не тот, что продавался в банках. Он готовился из доступных продуктов, но с особым подходом...

