Блог о чае и Китае

Найти жилье в Тайбэе не очень сложно, особенно для тех, кто хоть немного способен изъясняться на китайском. Для тех, кто не привык заморачиваться / готов платить денюжку / не говорит по-китайски существует сайт www.rentaltw.com. (Кстати, не знаю почему, но ни один тайваньский сайт не откроется без префикса www). Сайт сделан красиво,  понятно,  удобен в использовании. Одним словом, ориентирован на лаоваев. Все на английском языке и с картинками. За скромную плату, равной стоимости аренды за...

На севере Тайваня, недалеко от города Санчжи, в горах расположился один из самых необычных храмов мира, практически полностью отделанный ракушками и кораллами – Диншань (Dingshan, 頂山寺) Для тех, кто хочет попасть в этот храм, вот адрес: No.69, Erpingding, Sanzhi District, New Taipei City 252, Taiwan (ROC). Общественным транспортом (за исключением такси) туда добраться нельзя...

28 февраля (2/28 – отсюда и название), на всем Тайване памятный день. В честь этого все островитяне не работали и на улицах можно было наблюдать множество людей в футболках с надписями “Вечная память жертвам 228” и тому подобное. Многим из вас (я надеюсь) конечно же стало интересно, что произошло 67 лет назад, 28го февраля 1947 года. Позвольте рассказать. Началось все действо 27го февраля, в результате конфликта между обычной продавщицей сигарет и гоминьдановскими надзорными органами. Вечером...

Нет такого любителя здорового образа питания, который бы не слышал о диковинных китайских ягодах под названием годжи. Ягода годжи — это маленький оранжевый плод дерезы обыкновенной, однако, считается, что наиболее полезными свойствами обладают только те ягоды, что произрастают в горах Тибета. Приобрести в местной аптеке их невозможно. Люди часто заказывают волшебные плоды знакомым, путешествующим в края произрастания или штурмуют интернет-магазины полезного питания и экопродуктов. Зарубежные...

Отдыхающие в Таиланде и их родственники, друзья наверняка пробовали синий чай или хотя бы что-то слышали о нём. Однако, многих интересует вполне уместный вопрос – из чего делают синий чай? Butterfly Pea tea (как его называют в Таиланде на английском) – это бутоны «тайских орхидей» вида клитория тройчатая – вечнозеленой тропической лианы, поэтому будет правильнее называть это чайным напитком, но не чаем. Как делают синий чай Как и многие другие эксклюзивные сорта чая и чайных напитков, синий тайский чай собирается без использования каких бы то ни было агрегатов – только ручками...