Мясо. Готовим вкусно! рецепты

В зависимости от сезона Трэвис Летт также делает этот салат со сливами, персиками и грушами.

Шеф-повар Уэй Дэвид Майерс готовит на гриле бинчо (твердый белый уголь) и подает стейк с юдзу кошо, приправой из юдзу (цитрусовых), чили и солью. Повара Easy Way Home могут использовать сковороду для гриля или любой другой уличный гриль для стрипов...

Жарка целой курицы занимает около часа, но если вырезать хребет и расплющить птицу, то за 30 минут она идеально запечется. Мелисса Рубель Якобсон натирает курицу очень простой смесью пасты карри, кокосового молока и коричневого сахара в тайском стиле...

Бургеры в таверне Tyler Florence's Wayfare в Сан-Франциско не зря называется Le Grand: это изготовленная на заказ смесь из рубленых ребер, грудинки, стейка из юбки и вырезки, увенчанная беконом Nueske и тройными сливками Cowgirl Creamery Mt...

Смелая смесь хлопьев красного перца, чеснока, тимьяна, лимонного сока и оливкового масла служит пряным маринадом для куриных грудок на костях. Если вы хотите, чтобы курица была еще острее, увеличьте количество красного перца или оставьте грудки в маринаде на час или два...