kit_cher кулинарный блог

Этим летом я попробовала их морозить, результат эксперимента меня очень обрадовал, 👍 при разморозке они не теряют ни вкус, ни вид - ничего не теряют👌👌👌 В общем, сохраняйте рецепт, чтоб не потерять😉, сейчас конечно не сезон, но вдруг вы захотите их сделать...😎 Итак, нам надо: ✔Фарш - примерно 700 грамм (у меня 2/3 говяжий, 1/3 свиной) ✔Перец болгарский - шт.10 ✔Лук - 2 шт. ✔Морковь - 2-3 штучки ✔Рис - грамм 100 ( можно круглый, можно длинный - не важно) ✔Пачка резаных томатов в собственном...

Идею такого сэндвича я почерпнула в Финляндии, мы обычно перед дорогой домой заезжаем в один супермаркет и там они продаются, покупаем с собой в дорогу ( там они в багете делают), это очень вкусно. Итак: Был лосось грамм наверно 400, приготовленный в фольге в духовке. Был сливочный мягкий сыр, грамм 70 Были 10% сливки - примерно 100 мл. Лосось чистим от кожи и костей, кладем в блендер, добавляем сыр и сливки (не все сразу, доливайте постепенно, смотрите какая консистенция вам больше нравится)...

Фаршированная яблоками. Это легкое в исполнении блюдо вполне подойдет в качестве горячего на Новый Год. 🎄🎆 🎅Или просто для приятного ужина в кругу любимых людей. 🍽 Итак, нам надо: ✔3 маленьких корнишона ( цыпленка) ✔2 яблока ✔Сок 1/2 апельсина ✔5-6 зубчиков чеснока Специи: ◆Соль, ◆перец, ◆тимьян, ◆паприка, ◆розмарин, ◆базилик, ◆сушеные помидоры (если есть). ✔Оливковое масло Моем наших куренышей, обсушиваем бумажным полотенцем. ▶Режем яблоки кубиками, в яблоки выжимаем сок 1/2 апельсина, давим парочку зубчиков чеснока, добавляем специи, перемешиваем...

Продолжаю серию предновогодней выпечки, сегодня готовила Рождественский кекс. Не забываем лайк!:) Делала в двух видах - взрослый, где сухофрукты замачивала в коньяке 🍷и детский - безалкогольный.🍼 Надо: ✔225 г размягченного сливочного масла ✔180 г сахара ✔4 яйца ✔250 г муки + 50 г муки для сухофруктов ✔10 г разрыхлителя ✔10 г ванильного сахара ✔500 г сухофруктов любых (у меня курага, чернослив, светлый изюм, темный изюм) (разделила напополам, одна половина детям, одна взрослым) ✔100 мл коньяка...

Я, как человек, многие годы сидевший на диете, знаю100500 рецептов куриной грудки, с тех пор на диете не сижу, просто придерживаюсь определенных правил в питании, но любимые рецепты из "голодного"😁😋прошлого сохранила. Итак: было 4 стейка из индеечьей грудки, их разрезать вдоль, не до конца,развернуть,чтобы получить широкую такую грудку, отбить с двух сторон. Делаем начинку - укроп, петрушка (мелко порубить), сыр (натереть), помидор (кубиками порезать), все это перемешиваем. Туда же соль, черный перец, паприка,базилик, сушеные помидоры...

Привет. Сегодня к чаю (у меня к кофе😋) творожные рогалики с корицей. Утром можно, вечером -не всем. 😎😉 Делается долго (час нужно ждать), но не трудно. С вас лайк, с меня рецепт. Надо для теста: 200 грамм творога 9% комнатной температуры 120грамм сливочного масла тоже комнатной температуры 200 грамм муки + на раскатку 1ч. л. разрыхлителя Для начинки: 60 грамм сахара 1ч. л. корицы 1ч. л. какао Ванильный сахар В миске вилкой смешиваем творог с маслом, добавляем муку и разрыхлитель, перемешиваем руками, должно получиться гладкое нелипкое тесто...

Доброе утро. 😃 Сегодня у нас рецепт салата с фасолью, свободная вариация грузинского лобио. Рецепт представлен в двух вариантах - для ленивых ( или просто когда мало времени😉😎) и для любителей долгого процесса. 😋 Надо : 150 грамм сухой красной фасоли (или две банки консервированной, но в собственном соку -это для ленивых или торопящихся) 2 зубчика чеснока Горсть грецких орехов Натуральный йогурт 2 ст. л. для заправки Соль, перец. Кинза (она на любителя, я обожаю, мои не едят, поэтому петрушка,...

Удивительно, но я будучи наполовину армянкой, многие годы не могла есть баранину (везде запах чудился), после того, как на моих глазах барана зарезали (вот такая я впечатлительная барышня. Была😉). А потом мой муж♥, который прекрасно разбирается и умеет выбирать мясо, уговорил попробовать. Теперь я фанат. 🍽🍽🍽 Сегодня хочу рассказать вам о моем любимом маринаде для барашка. Итак, если вы ожидаете гостей, или просто хотите вкусный ужин, но время на изыски у вас ограниченно, просто замаринуйте баранину, оставьте на несколько часов, а потом вместе с маринадом отправьте в духовку...

Привет. Меня зовут Анаит, я веду свой кулинарный блог в Инстаграме -@kit_cher. Теперь я решила расширить зону своего кулинарного охвата. И первым моим рецептом здесь будет лимонно-апельсиновый кекс. Печется быстро, трудозатраты минимальны, результат - отличный! Итак, нам надо: ✔Лимоны - 2 шт ✔Апельсин - 1 шт ✔Сахар - 250 грамм ✔Сливочное масло - 125 грамм ✔Яйцо - 2 шт + 1 желток ✔Мука - 165 грамм ✔Разрыхлитель - 1/2 ч. л. ✔Кукурузный крахмал - 1,5 ст. л. ✔Молоко - 1 ст. л. ✔Сахарная пудра для глазури - 50 грамм ▶Первым делом включаем духовку на 180 градусов...