Найти в Дзене
СтатьиЕщё
"Вино и другие лекарства" с диагнозом "острый гастрономический восторг
В ресторане «Вино и другие лекарства» можно вылечиться от всего сразу: от плохого настроения, от суеты и от подозрения, что ты слишком много ешь. Находится это чудо на Комсомольском проспекте, в здании бывшей аптеки XIX века. Вместо таблеток — меню, вместо медсестер — официанты, талончик брать не надо, но лучше, конечно, бронировать столик заранее. Интерьер — отдельная песня. Винтажная мебель, ретро-фотографии, деревянные бочки, декоративные панно с аптечными молоточками и традиционная печь. Тут даже шкафчики с «лекарствами» стоят...
16 часов назад
Ikura: как я почти уехала в Японию, но осталась в пределах Садового
Ikura на Рождественском бульваре. Захожу — приятный полумрак, красиво. Сажусь. Официант Николай. Сразу видно — человек серьёзный, с именем. Если бы его звали Коля, я бы может попросила другое меню. А Николай — внушает доверие. Рекомендовал блюда и коктейли так красочно, что захотелось попробовать всё. Ikura (ролл). Фирменная штука. Красная икра сверху сияет, как витрина ЦУМа перед Новым годом. Внутри лосось, авокадо, огурец — короче, всё, что рыба хотела сказать, но стеснялась. Откусываю. Икра во рту лопается с таким звуком, будто дети пузыри пускают...
5 дней назад
Erwin. РекаМореОкеан: голубцы, в которых лангустин заменил мясо, и бабушка бы не поверила
Есть рестораны, куда приходишь, чтобы посмотреть на красивых людей и спросить себя: "Я где, в Москве или на дне океана, почему мне тут нравится?". Erwin. РекаМореОкеан — такой. Захожу. Интерьер — такое ощущение, что дизайнеру дали задание: "Сделай подводную лодку, но чтобы не страшно". И он сделал. Золотая люстра сверху — ну просто вылитый морской еж, только что не колется. Светильники свисают как щупальца медуз, которые решили стать люстрами, потому что в море скучно. Вокруг камина застыла стая металлических рыбок — штук двести, я не считала...
1 неделю назад
Ресторан "Белуга": салат, в котором щавель встречается с лавандой, и никто не пострадал
Есть рестораны, куда приходишь, чтобы понять, что еда может быть философией. «Белуга» в «Национале» — про это. С видом на Кремль, звездой Мишлен и ценником, который напоминает, что ты не просто ешь, а приобщаешься к высокому. Захожу. Интерьер — русский ампир встречает современность: барная стойка в виде огромной икорницы, хрустальные люстры, панно, которые можно разглядывать бесконечно. Кремль за окном маячит, как напоминание, что ты в центре всего и случайно сюда не забредёшь — только целенаправленно...
1 неделю назад
Avrora: лестница в небо
Побывала в Avrora на Цветном. Основной обеденный зал двухуровневый. Просторно так, что можно потеряться, если специально не запоминать, где сидел. Панорамные окна — сидишь и смотришь, как люди внизу бегут, опаздывают, а у тебя всё хорошо, ты уже внутри. Колонны стоят ровно, как на параде. С одной стороны красный бар. Красный настолько, что кажется, сейчас начнут наливать не просто коктейли, а прямо жидкую уверенность в завтрашнем дне. Есть коллекция вин. Для тех, кому мало просто выпить, надо чтобы бутылки стояли и ждали, как поклонники на концерте...
2 недели назад
Горилла в центре Москвы: не боится, не кусает, кормит
Я, кажется, поняла, куда пропадают люди, когда говорят "я в порядке, просто занят". Они сидят в Gorilla by Basta на Мясницкой и едят роллы в полумраке, как кроты, нашедшие трюфель. И я теперь с ними. Захожу. Первое, что вижу — фрагмент с надписью Basta. Думаю: если сейчас начнется "Выпускной" или "Моя игра", я разворачиваюсь и ухожу. Но нет, внутри другой репертуар. Сажусь. Рядом столик, там пара. Он говорит: "Понимаешь, мне важно, чтобы ты была счастлива". Она смотрит в телефон. Я смотрю в меню и думаю: "Господи, сделай так, чтобы еда была вкуснее этого разговора"...
2 недели назад
Friends Forever Botanica: может ли мороженое быть волшебным? Захотелось кофе. И салата. И чтобы салат был с креветками. И чтобы мороженое было необычное. Friends Forever Botanica показался подходящим местом для этого набора. Cinnamon Latte с корицей, глазурью и печеньем. Принесли кофе. Красивый. Сверху — шапка сливок, посыпанных корицей так густо, будто бариста решил, что я замерзла навечно. Глазурь стекает по кружке сладкими дорожками. Рядом на тарелочке — обворожительного вида печенье. Я отпила. И всё. Дальше можно не продолжать. Потому что это был тот самый глоток, после которого внутри включается обогреватель. Корица греет горло, сливки тают на языке, глазурь добавляет сладкой наглости. А печенье... Ну, печенье я макала в кофе и чувствовала себя человеком, у которого всё хорошо. Цезарь с креветками и анчоусами. Дальше — салат. Цезарь. Но вместо курицы — креветки. И самое необычное — анчоусы. Лежат себе, маленькие, соленые, смотрят на меня и как бы говорят: "Ну и где ты раньше была?". Принесли тарелку. Красиво. Листья свежие, хрустящие. Креветки крупные, румяные, явно только что с огня. Пармезан тонкими слайсами. Сухарики золотистые. Солено. Рыбно. Хорошо. Потом креветки. Креветки сладкие, нежные. Потом вместе. Анчоус + креветка + лист + сухарик. Казалось бы, креветка и анчоус — такие разные, но вместе они звучат громче, чем любой дуэт. Один дает сладость и упругость, другой — соль и характер. Я съела все анчоусы. Потом всех креветок. Потом листья. Тарелка опустела. Мороженое Гарри Поттер. На десерт — мороженое. Чернично-малиновое с кокосом. В меню оно значилось как "Гарри Поттер". Я, честно говоря, ждала подвоха. Ну, знаете, чтобы дым шел, или искры, или хотя бы снитч сверху из безе. Принесли просто мороженое. Красивое. Фиолетово-розовое, с кокосом. Так красиво украшено ягодами, что так и кажется: магия, не иначе! Я попробовала. И поняла: волшебство всё-таки есть. Потому что это было настолько ягодное мороженое, что малина и черника устроили во рту соревнование "кто главнее". Ничья. Кокос выступил третейским судьей и всех помирил. Мороженое таяло. Я помогала ложкой. Кофе согрел. Салат накормил. Мороженое порадовало. Friends Forever Botanica — хорошее место. Вкусно, красиво, спокойно.
3 недели назад
Cafemilano: второй этаж, белый рояль и три сырных НЛО
Есть рестораны, куда идешь, чтобы сфоткать еду для соцсетей. Есть рестораны, куда идешь, чтобы потом рассказывать подругам: "Вы не представляете, я такое ела!". А есть Cafemilano в Захарово. Сюда я пришла просто поесть. И, честно говоря, не ожидала, что буду выходить с чувством, будто сходила на свидание, которое удалось. Поднимаюсь на второй этаж. Первое, что вижу — белый рояль. Стоит в углу такой важный, как председатель собрания. Я даже на цыпочки встала, думала, может, там табличка "руками не трогать, детьми не лазать"...
3 недели назад
Chin: ресторан, где улыбка ощущается в еде
В общем, пришла я в Chin. На Лесной. В «Депо». Там, где пахнет едой, деньгами и московской суетой, но внутри — бамбук, терракот и вдруг — приятная музыка, но словно тишина. Заказала ассорти дим самов. Потому что дим самы — это когда тебе нужно принять важное решение: с креветкой, с чёрной треской или с курицей? А можно вообще не решать, а взять всё сразу. Шикарное ассорти! И «Филадельфию». Классику. Потому что классика — она как маленькое черное платье: никто не удивится, но все оценят. Дим самы принесли...
3 недели назад
Eno Bistro: про тишину и вкус
В рестораны я хожу не за едой. Я хожу за состоянием. И вот сижу я в Eno Bistro, смотрю в окно, рядом на стуле лежит телефон экраном вниз, чтобы не видеть уведомлений, и думаю: ну давай, удиви меня. Я даже не знаю, зачем я их заказала. Наверное, потому что в слове «тоннато» есть что-то средиземноморское, а мне всегда хотелось жить у моря. Принесли. Красиво. Перец запеченный, красный, как закат на море. Не знаю, как это описать, чтобы не скатиться в пошлость. Это не еда. Это объятия человека, которого давно не видел, но очень скучал...
3 недели назад
ВТБ Мобайл: бесплатно — это еще дорого
Это не связь. Это такой тотальный спектакль абсурда под названием «Актуализируй нас, если сможешь». Решила я в апреле взять по акции две симки. Бесплатно. И знаете, это тот редкий случай, когда продукт полностью соответствует своей цене. Опыт, скажу я вам, оказался по-настоящему просветительским. И вот, октябрь. Начинается идиллия. 10 октября — смс: «Обновите данные за 15 дней, а то связь режем». А у меня, между прочим, 12-го день рождения, но кому какое дело до личного в этой машине? Ждала до последнего? Как бы не так! 20-го числа, не отыграв и положенных 15 дней, связь благополучно прирезали...
4 месяца назад
Репост
3 года назад
Ролики