Креветки жаренные в панцире, употребляются с панцирем
Острые креветки, жаренные в соевом соусе Ингредиенты • 500 г крупных креветок; • 120 мл соевого соуса; • 1 острый перчик чили; • 3 дольки чеснока; • 0,3 ч. л. молотого имбиря; • 0,5 лимона; • масло оливковое; • 1 ч. л. сахара или меда. Маринад Приготовление 1. Порубить чеснок кусочками или тонкими пластинками, смешать с сахаром, добавить к нему молотый сухой имбирь. Можно использовать и свежий корешок. В этом случае его нужно очистить, натереть. 2. Добавляем порезанный очень мелко острый перец, размешиваем, вливаем в маринад соевый соус и выдавливаем сок лимона...