Ольга Косникова — “Страшная химия: Еда с Е-шками. Из чего делают нашу еду и почему не стоит её бояться” — отзыв на книгу
Вы знаете, что я редко ругаю книжки. Чаще всего в этом блоге я пишу рецензии на то, что однозначно советую купить и прочитать. За всё время я написал всего три гневные рецензии: одна книга была вредная и антинаучная о питании, вторая за авторством Курпатова, третья про иммунитет и там автору крайне не повезло с издателем. Рецензия на книгу Ольги Косниковой будет похожа на ту, третью, про иммунитет. Я очень уважаю Ольгу и её блог, но на мой взгляд, книга не получилась. Приготовьтесь, текста будет много, ибо у меня реально подгорает...