Треска в кляре с потрясающими гарнирами
Гарниров будет сразу два - картошечка и тающее во рту гороховое пюре. Итак, что мы имеем. Мы имеем сочную треску, отличный пивной кляр, картоху и горохово-мятное пюре со сливочным маслом, которое, в общем-то, даже и не нуждается в компании вышеперечисленных, потому что хорошо само по себе. Меньше слов, больше дела. У нас тут: А теперь немного новшеств в виде титров 1. Муку смешиваем с содой, крахмалом, содом и солью. Постепенно вливаем пиво, чтобы не было комочков. 2. Картошку порежьте на одинаковые брусочки, это будет вашей гарантией, что приготовится она в одно время 3...