2 порции 10 мин (ваши 10 мин) Хотите сделать на завтрак что-то новое и необычное? Тогда попробуйте яичный ролл по-корейски. Такой завтрак можно есть каждый день, меняя начинку, – всегда будет индивидуально и вкусно! Тем более готовить это блюдо из яиц достаточно просто, и набор продуктов подбирается по вкусу. Продукты (на 2 порции) Яйца – 4 шт. Соль - по вкусу Перец черный молотый – по вкусу Лук зеленый Морковь Масло растительное Как приготовить яичный ролл:
Разбиваем яйца, солим, перчим.
Смешиваем с нарезанной зеленью и морковью (сыром, ветчиной, сладким перцем, грибами)...
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ Пшеничная мука 3 ст.л(Ст.ложка) Яйца 1 Растительное масло 2 ст.ложки Сок 80мл Соль по вкусу ДЛЯ НАЧИНКИ: Сливочный сыр 100 гр Хрен 1 стол.л Сметана 2 стол.л Сёмга 150 гр Перец по вкусу Орехи и семена 60 гр Салат-латук по вкусу Соль по вкусу ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ С солью взбиваем яйцо, всыпаем муку, вливаем сок свеклы и вымешиваем до однородности. Добавляем растительного масла и снова перемешиваем.
Печем блины, как обычно, на сковороде с растительным маслом с двух сторон...
Пышный омлет! Кто-то думает, что это из анекдотов про хозяку-неумёху, но он жестоко ошибается. Омлет - классика французской гастрономии и "пропуск" любого кашевара к высокой кухне. Да! Именно по омлету в Париже принимают в повара. Не умеешь готовить эту закуску - не будет тебе допуска в рестораны премиум-класса. Правила хорошего тона в омлете чрезвычайно просты: все специалитеты должны быть строго комнатной температуры. Никакой муки и никакого крахмала - пышность в омлете "создают" сами яйца...
8 лет назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала