кулинар.ру

Яблоки с творогом — десерт к детскому столу. Ингредиенты : Приготовление : Для приготовления блюда разрезать яблоки на две половины, сердцевину и часть мякоти вырезать. Для сохранения цвета полить лимонным соком яблоки, измельчить удалённую мякоть...

Кёнигсбергские клопсы — мясное блюдо немецкой кухни , состоящее из тефтелей , политых каперсовым соусом. Классические кёнигсбергские клопсы готовят на жирном говяжьем и телячьем фарше. Согласно традиционному рецепту, фарш, вымоченную и отжатую булку, яйцо, соль, перец, мелко нарезанный лук хорошо перемешивают, а потом мокрыми руками из массы лепят круглые шарики. После этого клопсы бросаются в кипящий отвар с мозговыми костями, пряностями, лавровым листом и варят 10 минут...

Торт «Космос» — сметанный торт с глазурью. Состоит из трёх коржей с прослойками из крема. Коржи Перемешать, разделить на три равные части. Выпекать при температуре 200-250 С° Крем Взбить. Глазурь

Глинтве́йн  — горячий алкогольный напиток, на основе красного вина, нагретого до 70-80 градусов с сахаром и пряностями . Глинтвейн классический Глинтвейн «Осень» Глинтвейн Десертный (со вкусом кофе) Глинтвейн пряный Приготовление: Вылить в кастрюлю вино. Добавить гвоздику, лимон, ванилин, сахар, корицу...

Леванте — итальянский молочно-фруктовый коктейль. Хорошо утоляет жажду. Являясь неожиданной комбинацией молочного, фруктового и овощного напитка, Леванте обладает неповторимым, запоминающимся вкусом! Ингридиенты : Приготовление : Пол-литра молока смешать с пол-литром фруктового (апельсинового, яблочного) сока и поставить на плиту. Довести до кипения и кипятить на слабом огне 5 минут, каждую минуту подливая по столовой ложке подсолнечного масла...

Невероятно сытный и красивый в подаче салат, легко приготовить дома в момент нашествия гостей или проведения запланированной вечеринки. Яркий, ароматный и настолько доступный, что каждый однажды угостившийся...

Ингредиенты : Для заправки грибов: Приготовление Очистите креветки, слегка надрежьте и замаринуйте их вместе с морскими гребешками на 5-10 минут в смеси соли, перца и куркумы. Обжарьте морепродукты с двух сторон в течение 3-4 минут. Нарежьте шампиньоны тонкими пластинками, сбрызните лимонным соком или винным уксусом, добавьте оливковое масло, соль, перец и пармезан...

Хуплу — чувашское национальное блюдо, большой пирог с измельченным картофелем, рисом и мясом утки или гуся из пресного дрожжевого теста. В некоторых районах в начинку добавляют немного пшеничной крупы Рецепт приготовления : Способ приготовления : Смешать все ингредиенты, чтобы получилось не очень крутое тесто. Поставить в теплое место. Дать подойти два раза. Разделить на кусочки. Каждый пирог делается из двух кусков теста - побольше и поменьше...

Фарширо́ванный пе́рец - блюдо болгарской , молдавской , румынской , грузинской а также азербайджанской кухни . Состав : Приготовление : Рис сварить до готовности, остудить. Морковь и лук мелко порезать и поджарить на растительном масле. Рис смешать с овощами и фаршем, посолить по вкусу...

Борщ — заправочный многокомпонентный суп , и имеет массу разновидностей и готовится по-разному в каждом отдельно взятом регионе. Разница в местных разновидностях борща заключается, во-первых, в виде типа...

Пян-Се — национальное Корейское блюдо . Это паровой пирожок из дрожжевого теста с начинкой из мясного фарша , капусты , лука , чеснока и черного перца. Рецепт : Для начинки в одинаковой пропорции взять свинину и говядину пропустить через мясорубку . Фарш смешать с мелко нарезанным луком, чесноком и черным перцем. Нашинковать капусту и подсолить ее...

Этот рецепт появился лишь после распространения томатов на территории Италии , в Милане томаты появились лишь в конце XIX века . Для приготовления оссобуко по-милански : Телячью голень рубят поперёк вместе с костью на куски толщиной 4-5 см, обваливают их в муке и обжаривают на сливочном масле . После этого к мясу добавляют лук , ченок , морковь , сельдерей , лук - порей (можно взять суповую зелень ) и пюре из томатов ...