Bez.muki

Больше оригинальных идей полезных десертов в профиле @bez.muki. Давайте дружить! Гречневая лапша без муки высшего сорта скорее исключение, чем правило. Оно и понятно, технологически проще добавить только часть гречки (причем малую). Ведь даже в этом случае макароны приобретут ореховый аромат и темный цвет. ⠀ Мне пока не удалось точно выяснить, готовят ли 100%-ю гречневую собу из обычной коричневой крупы (т. е. прошедшей термообработку). На упаковке указано лишь buckwheat noodle. Напиши, если знаешь...

Больше оригинальных идей полезных десертов в профиле @bez.muki. Давайте дружить! Дожила до того момента, когда могу намешать муку «Гарнец» сама (кто поставит лайк, тот молодец и настоящий друг!)❤️ ⠀ Точнее, по свойствам очень похожую, по цвету нет. Для меня пока секрет, как они добавляют амарант, а запах его не ощущается и цвет белый. ⠀ До сих пор останавливало только отсутствие ксантановой камеди, которая у них идет как загуститель во всех безглютеновых смесях...

Больше оригинальных идей полезных десертов в профиле @bez.muki. Давайте дружить! Какой невероятно нежный оттенок приобретают яйца, отваренные в крапиве! ⠀ И это я еще не убирала их в холод на ночь. Вот со свеклой хотелось лучшего эффекта. Со следующей партией буду терпеливее (не дала настояться). ⠀ Рисунок решила сделать по старой-доброй технологии. Но не в колготках, а в обычной марле. ‼️Проверено: удерживает не хуже. ⠀ Итак: 🌿Распредели веточку зелени по яйцу и заверни его в марлю, завяжи узел...

Больше оригинальных идей полезных десертов в профиле @bez.muki. Давайте дружить! Кому близка тема космоса, у того (🙋‍♀️) и яйца на Пасху галактические. Простая техника, а эффект потрясающий! Долго думала, как сделать точки, и всемирный разум подсказал. С помощью парафина или воска можно нанести капли, нарисовать ватной палочкой и ровные кружочки, и полоски, и надписи. Вот мой лайфхак — для звездного неба — с зубной щеткой 😁. Действовать надо быстро, потому что застынет мгновенно...

Больше оригинальных идей полезных десертов в профиле @bez.muki. Давайте дружить! Несколько лайфхаков, как выбрать, дозреть, хранить и приготовить авокадо. ⠀ Конечно, опытный авокадоман способен определить степень зрелости плода одним лишь нажатием пальцев. Но я использую дополнительные подсказки — это цвет оболочки (не должен быть очень светлым и ярким и черным, кроме сорта хаас) и плодоножка. Если она плотно сидит — значит, не время. Если снимается, но мякоть под ней слишком твердая и бледная, а не ярко-зеленая и/или в крапинку — нужно еще подождать...