kofemolka

Каждый, кто бывал в Тайланде, думаю, навсегда увезёт в своём сердце любовь к местной кухне. Такого сочетания остроты и насыщенности вкуса нет ни в одной кухне мира. После возвращения, мне пришлось потратить какое-то время на воспроизведения того вкуса. Не могу сказать, что мне удалось это сделать на 100%, но суп Том кха у меня вышел вкусным, поэтому хочу поделиться с вами его рецептом. Ингридиенты (на 3 литра бульона): - креветки (можно заменить на курицу) (200 грамм) - баклажаны (по желанию)...

Ехали мы с мамой и другом. Дорога от Уфы по Башкирии в сторону Татарстана особо не примечательна: степи, леса, рощи. Ближе к горам природа значительно интереснее, и деревушек аутентичных побольше. В Татарстане сразу бросается в глаза какое-то нереальное засилье камер. В основном это треноги. Которые хоть и не бьют на 2 км вперёд, но обычно располагаются в кустах и за поворотами, где их совсем не ждёшь. А дороги норм, дыр и ям нет, ехать можно не переживая за подвеску. Это не Кострома! В Набережных были уже часов в шесть, заселились в уютную гостиницу с милой управляющей...

Проанализировав свою сложную жизнь, я пришла к выводу, что слишком много анализирую и этим усложняю себе жизнь. Будьте счастливыми!

Кто из вас не устраивал праздник и не приглашал в гости друзей, например, на свой день рождения или на день рождения детей. Как правило, дружеские посиделки не происходят за пустым столом, а сопровождаются салатиками, закусками, вкусным вином, запечёной курочкой в духовке... Все знают рецепт оливье, селёдки под шубой, но сегодня речь пойдёт не о них. А о закусках. Ведь их подача тоже может быть...

В позапрошлом году я впервые побывала на красном море в Египте. Когда я представляла себе море кишащее рыбами, в котором мне предстоит плавать, я была в тихом ужасе. Но друзья очень настаивали именно на красном море, пришлось поехать. Ну, думала я, в крайнем случае, буду плавать в бассейне. Благо в отеле он был, и не один. Но что и говорить, по факту, когда мы туда прилетели, из моря я не вылезала часами. Это был полнейший восторг и никакого страха. Мы жили в прекрасном отеле - The Three Corners Fayrouz Plaza Beach Resort...