kofemolka

Каждый, кто бывал в Тайланде, думаю, навсегда увезёт в своём сердце любовь к местной кухне. Такого сочетания остроты и насыщенности вкуса нет ни в одной кухне мира. После возвращения, мне пришлось потратить какое-то время на воспроизведения того вкуса. Не могу сказать, что мне удалось это сделать на 100%, но суп Том кха у меня вышел вкусным, поэтому хочу поделиться с вами его рецептом. Ингридиенты (на 3 литра бульона): - креветки (можно заменить на курицу) (200 грамм) - баклажаны (по желанию)...

Ехали мы с мамой и другом. Дорога от Уфы по Башкирии в сторону Татарстана особо не примечательна: степи, леса, рощи. Ближе к горам природа значительно интереснее, и деревушек аутентичных побольше. В Татарстане сразу бросается в глаза какое-то нереальное засилье камер. В основном это треноги. Которые хоть и не бьют на 2 км вперёд, но обычно располагаются в кустах и за поворотами, где их совсем не ждёшь. А дороги норм, дыр и ям нет, ехать можно не переживая за подвеску. Это не Кострома! В Набережных были уже часов в шесть, заселились в уютную гостиницу с милой управляющей...

Проанализировав свою сложную жизнь, я пришла к выводу, что слишком много анализирую и этим усложняю себе жизнь. Будьте счастливыми!

Кто из вас не устраивал праздник и не приглашал в гости друзей, например, на свой день рождения или на день рождения детей. Как правило, дружеские посиделки не происходят за пустым столом, а сопровождаются салатиками, закусками, вкусным вином, запечёной курочкой в духовке... Все знают рецепт оливье, селёдки под шубой, но сегодня речь пойдёт не о них. А о закусках. Ведь их подача тоже может быть...

В позапрошлом году я впервые побывала на красном море в Египте. Когда я представляла себе море кишащее рыбами, в котором мне предстоит плавать, я была в тихом ужасе. Но друзья очень настаивали именно на красном море, пришлось поехать. Ну, думала я, в крайнем случае, буду плавать в бассейне. Благо в отеле он был, и не один. Но что и говорить, по факту, когда мы туда прилетели, из моря я не вылезала часами. Это был полнейший восторг и никакого страха. Мы жили в прекрасном отеле - The Three Corners Fayrouz Plaza Beach Resort...

Как-то раз решила попробовать себя в роли водителя на bla-bla-car. Интересный вышел опыт. Правда, я очень сильно очковала. Мало ли что может произойти и кто откликнется. Всего у меня было несколько пассажиров. Но запомнилось мне три личности. Первая личность - мальчик Н., который ехал со мной от Костромы до Кирова. После короткого разговора я узнала, что он из Донецка, работает курьером по всей России. В основном путешествует через бла-бла-кар. Что там он за грузы перевозит, я не рискнула спрашивать...

Как-то раз возвращаюсь домой с работы, и тут меня настигает аромат свежеиспечённых пирожков откуда-то от соседей. И тут же безумно захотелось чего-нибудь схомячить аналогичного. Но дома только овощи, сыр и кусочек колбаски. Не будешь же к соседям за пирожками ломиться? Но тут в морозилке нашлось упаковка замороженного теста. И я подумала, а почему бы не изготовить открытый пирог а-ля пицца на слоёном тесте? Подумано - приготовлено...

Быстрота в современном мире - наше всё. Чем меньше тратится времени на уборку, еду, сон, работу - тем больше времени остаётся для развития. Но сном и работой пренебрегать получается не всегда. А вот на готовку можно потратить времени пррилично. Особенно если нравится вкусно покушать. Но иногда можно вкусно и не долго. Как, например, в этом случае. Времени тратится около 5 минут, и ужин готов. Кстати, если вспоминать про калорийность - то это меньше 100 кКал. В основном - углеводы и белки. Ингридиенты: стручковая фасоль, зелёный горошек (можно в стручках, можно консервированный), спаржа...

Когда Ты говоришь новое слово двухлетнему ребёнку, ты думаешь, как это слово будет звучать на его языке? Как правило, детишками буква "р" не выговаривается, жесткая "о" меняется на мягкое "ё", "й" в окончаниях проглатывается... И вот вполне себе безобидное слово "робкий" легким движением детского языка превращается в "ёбки"...

Ехала я как-то в Питер из Москвы. Бензин в баке не вечный, пришло время покормить машинку. Стою на кассе на заправке, жду, когда заправится машина, разглядываю меню, думаю, какой кофе взять. Завязывается разговор с кассиром: - Здравствуйте. - Здравствуйте...

Недавно вернулась с отдыха из Туниса. Весь персонал отеля, я так понимаю, был вынужден выучить русский язык, так как отдыхающие там русские не напрягались вообще. На барах при составлении коктейлей они тыкали пальцами в те бутылки, из которых стоит наливать, просили "воды", вместо "water, please". Даже в спа-салон зашли за какой-нибудь укладкой на ужин, при том что девочка там русского совсем не знала. Объяснялись жестами в итоге. Но всё же я была уверена, что какое-то знание международного языка всё-таки прививается в школе...

Один из главных пунктов здорового питания (и вообще диет) - это наличие завтрака. С него должен начинаться наш день. Обычно встаёт выбор: или поспать на полчаса подольше, или позавтракать. У меня в основном побеждает сон :) Но иногда всё-таки голод перебарывает, и надо что-нибудь ваять, чтобы завтракать не скучно было. У меня всегда в запасах есть гречневая или рисовая каша в пакетиках, которая быстро варится минут за 15-20. Но обычно хочется чем-то разбавить "обычный" вкус каши...