Рецепты

Невероятно вкусный десерт из инжира (!), который готовится за 15 минут. Ингредиенты: инжир розмарин сахарная пудра сахар песок бальзамический уксус сливочное масло цедра лимона миндаль рикотта Духовку поставить разогреваться до 190 градусов Инжир выкладываем рядами по 3, очищаем стебель у розмарина и соединяем 3 инжирины сверху прокалывая каждую насквозь. Посыпаем сахарной пудрой и бальзамическим усксусом, оставляем на 5 минут в этом маринаде...

Пожалуй, один из самых быстрых способов приготовить действительно вкусную рыбу. Ингредиенты: Сибас фенхель каперсы сливочное масло лимон белое вино укроп Противень выстелить фольгой с запасом, чтобы потом ей можно было плотно обернуть рыбу. Сверху кладем сибаса, солим и перчим. Достаточно мелко рубим фенхель, кладем его внутрь, добавляем каперсы, укроп и тонкие нарезанные круги лимона, прокладываем кусочками сливочного масла (3 кусочка по 1 см...

Сочный, свежий, простой в приготовлении, традиционно–французский и недорогой Лемон пай. Необходимый инвентарь: блендер с насадками, форма — кольцо, кондитерский мешок (для меренги ), газовая горелка или зажигалка турбо. Продукты : яйца, лимоны, масло сливочное, сахар, сливки, мука, разрыхлитель. И так сначала, обо всем по порядку : Песочная корзинка Масло сливочное — 300 Сахар — 150 (лучше мелкий) Яйцо — 55 (1 шт) Мука — 500 Разрыхлитель — 5 Технология : мягкое сливочное масло взбиваем миксиром...

Простой рецепт вкусного и полезного десерта. Ингредиенты: — 200 гр тростникового сахара — 320 гр муки (как можно меньше белка) — 150 мл растительного масла (не оливкового) — 150 гр орехов — чайная ложка соды — чайная ложка разрыхлителя — столовая ложка корицы — 450–500 гр морквы — три яйца для крема: — 100 гр сахара — 50 гр мёда — 500 мл сметаны Натёрли моркву так, чтобы стружки были короткими. Теперь, берём орехи измельчаем их при помощи ножа! Должно быть примерно так: Лучше не измельчать их в пыль...

Рецепт из книги "Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве" 1861 год. Ингредиенты: Манка — 1 стакан Сливки — 1 литр Орехи — 300 грамм Сахар — чуть–чуть Масло сливочное — немного Мука — пол–стакана Вода — пару столовых ложек Цедра лимона необязательно Сливки наливаем в большую плошку и ставим в духовку. Кстати, духовку удобно зажигать спагеттиной. Масло, муку и воду сваливаем в тарелку и месим тесто. После скатываем его в шарик, суем в пакет и в холодильник...