Блюда на скорую руку

Ингредиенты: говяжья печень - 400 гр, картофель - 3 шт., лук репчатый - 1 шт., морковь - 1 шт., перец сладкий - 1 шт., помидор - 2 шт., творог - 300 гр, сыр - 150 гр, яйцо куриное - 1 шт., чеснок - 2 зубчика, укроп - небольшой пучок, сметана - 3 ст.л., мука - 2 ст.л. 1. Печень нарезать тонкими слайсами, посолить, посыпать любимыми приправами. Перед самым укладываем в форму, положить в пакет с мукой, хорошо потрусить. 2. Лук порезать кубиками, морковь натереть на тёрке. Немного обжарить. Когда немного остынет, добавить столовую ложку сметаны и перемешать...

Этот пирог один из вариантов приготовления многими любимой шарлотки. Готовится на раз-два-три, а десерт получается очень вкусным, сочным и ароматным. Ингредиенты : 4 яблока, греческий йогурт классический - 1 стакан, яйца куриные - 2 шт., сахар - 0.5 стакан, молоко - 0,5 стакан, мука - 3 ст.л., разрыхлитель - 1 ч.л., сок лимона - 3 ст.л., сливочное масло - 80 гр. 1. 3 яблока (одно оставляем для украшения) очищаем от кожуры и семян, нарезаем кубиками...

Ингредиенты : макароны перья - 1 пачка, куриное филе - 400 гр, масло сливочное - 70 гр, молоко - 1 стакан, мука - 1 ст.л., соль, перец, паприка по вкусу. 1. Варим макароны до готовности. Сливаем жидкость через дуршлаг. 2. Нарезаем куриное мясо кубиками, обжариваем до золотистой корочки. За 5 минут до готовности солим, посыпаем паприкой для вкуса. 3. В другой сковороде на медленном огне растапливаем сливочное масло...

Ингредиенты: лепешка тортильи - 6 шт., творожный сыр - 6 ст.л., кетчуп - 6 ст.л., карбонад - 250 гр., помидор - 1 шт., сыр Голландский - 100 гр, салат листовой - 6 листочков. 1. Карбонад нарезаем пластами. Помидор кружочками. Сыр натираем на крупной тёрке. Листья салата промываем, просушиваем. 2. Лепешку тортильи разрезаем крест-накрест, не разрезая до конца. 3. Смазываем 2 сектора лепешки, расположенных друг напротив друга, творожным сыром и кетчупом...

Приготовить фаршированные перцы можно не только с классической начинкой фарш-рис, но и более оригинальной: творог-зелень-чеснок. Получается оригинальная, вкусная и полезная закуска как для простого ужина, так и для праздничного стола. Ингредиенты : перец сладкий - 3 шт., творог 5% - 300 гр, сметана - 5 ст.л., яйцо куриное - 1 шт., чеснок - 2 зубчика, лук зелёный - небольшой пучок, сыр - 70 гр. 1. Смешать творог со сметаной...