дело вкуса

24 шампиньона, 100 г. мякоти копченой курицы, 100 г. тертого сыра, 2 ст.л. сливочного масла, 1 ст. л. маргарина, 1 ст.л. рубленой зелени петрушки, 1 ч.л. соуса чили, черны молотый перец, соль по вкусу. Грибные ножки отделить от шляпок и мелко порубить. Для начинки мякоть курицы мелко нарезать, смешать с рубленными грибными ножками, зеленью, солью, перцем, соусом, половиной сыра и маслом...

Нам понадобятся: 4 ломтика ржаного или белого хлеба, 250 крупных шампиньонов, 2 ч.л. оливкового масла, 1 ст. л. фруктового уксуса, 1 зубчик чеснока, 500 г .мясистых помидоров, 150 г твердого сыра (любого), рубленая зелень укропа и петрушки, черный молотый перец, соль по вкусу. Шампиньоны вымыть под проточной водой, очистить и нарезать тонкими пластинками. Оливковое масло смешать с уксусом, измельченной зеленью, солью и перцем. В приготовленный соус выложить нарезанные грибы. Чеснок пропустить через чесночницу или натереть на мелкой терке и добавить в грибную смесь...

6 ломтиков белого хлеба, 2 яйца, 3 помидора, 50 г маргарина, 2.ст.л. сметаны, соль и черный молотый перец по вкусу. Ломтики хлеба подсушить в тостере или на сковороде без масла до светло - желтого цвета. Ломтики помидоров слегка обжарить на маргарине и посыпать солью и перцем...

Тосты с селедочной пастой! 15 г белого хлеба, 1/2 сельди (филе), 1/2 стакана молока, 10 г панировочных сухарей, 1 головка лука, 1 ст.л. сметаны, 20 г сыра, 30 г жира. Поехали: Хлеб замочить в молоке. Филе сельди, отжатый хлеб и лук пропустить через мясорубку...

1. Отварите куриное мясо и остудите. Вымойте овощи и зелень. 2. Огурчик порежьте кубиками. 3. У перца удалите семена и перепонки внутренние, порежьте кубиками. 4. Филе разберите на волокна или порежьте кубиками. 5. Хурму порежьте пластинками, чтобы на каждую порцию салата было по три слайса. Если хурма маленькая, то понадобится 2-3 штуки. Я выбрала самую большую, порезала, у меня вышли 6 крупных слайсов и два обрезка. Обрезки порежьте кубиками для салата. 6. Соедините в салатнике все ингредиенты...