Найти в Дзене
Рецепт сырного суфле
Сыр пармезан 2 ст. ложки Способ приготовления: 1. Разогрейте духовку до 200 С. Затем с помощью размягченного сливочного масла смажьте 4 керамические формочки и посыпьте 2 столовыми ложками пармезана так, чтобы внутренняя часть была полностью покрыта. 2. Затем растопите 40г масла на сковороде на среднем огне и добавьте 40г муки, перемешайте до однородной массы. Постепенно добавьте 300мл молока. Готовьте около 5 минут или пока смесь не загустеет. 3. Затем полученную смесь снимите с огня и добавьте 100г тертого сыра Грюйер...
6 лет назад
Абрикосово-миндальные краффины
Этот прекрасный десерт – гибрид круассана и маффина – вобрал в себя самое лучшее с одной и с другой стороны. Минимум времени на приготовление и максимум удовольствия. Ингредиенты: Тесто дрожжевое слоеное 350 г Масло сливочное 50 г Мука пшеничная 1 ч.л. Миндаль 100 г Сахарная пудра 50 г Ванилин 1/2 ч.л. Яйцо куриное 1 желток Варенье абрикосовое 1 шт. Способ приготовления: Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте сливочным маслом 6 формочек для кексов, а тесто разделите на 6 полосок шириной около 5 см...
6 лет назад
Рулетики из копченой форели
Лимон 1 шт. Способ приготовления: Кусочки форели выложите в форму прямоугольника размером примерно 25х18 см. Смешайте мягкий сыр с васаби, распределите по форели. Затем скатайте форель в рулет, используя пищевую пленку, заверните в пленку и положите в морозильник для того, чтобы рулет принял форму...
6 лет назад
Е-добавки... так ли они вредны?
E621 (глутамат натрия) Считается, что глутамат натрия провоцирует ожирение и онкологические заболевания. Но мало кто знает, что глутамат натрия в естественном виде присутствует в белковых продуктах: сыре, молоке, мясе. Это — соль аминокислоты, из которой строятся белки. Добавка, полученная искусственным путем, практически ничем не отличается по составу от натурального глутамата натрия. Из этого можно сделать вывод, что добавка не наносит организму особого вреда. Е471 Е471 — это эмульгатор...
6 лет назад
Опасная ватрушка, а на ледянке больно
Зима-время огромного выбора развлечений. Катание на санках с большой горы, первые шаги на лыжах, первое катание на коньках…. Все эти развлечения очень нравятся детям, ведь они не только интересны и увлекательны, но и приносят огромную пользу растущему организму. Поэтому даже если на улице трескучий мороз, это не повод сидеть дома ведь холодный воздух служит еще и хорошим закаляющим средством (он быстро убивает вредные бактерии в организме). Чтобы не замерзнуть, на улице нужно много двигаться, а вот как раз в момент активного движения организм и включает свои защитные силы...
116 читали · 6 лет назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала