Почему обезжиренные продукты не полезны
Долгие годы диетологи убеждали людей в том, что стоит отказаться от потребления животных жиров и перейти на обезжиренные молочные продукты. Однако теперь многие специалисты считают, что это было ошибкой. О чем спорят ученые Британская ассоциация общественного здоровья (Public Health Collaboration) опубликовала доклад, в котором врачи обвиняют чиновников от здравоохранения в сговоре с пищевой промышленностью и требуют пересмотреть диетические рекомендации для граждан страны. Глобальная война против...