Кофе – друг или враг? Мифы и реальность.
Кофе остается самым популярным и одновременно самым спорным напитком. Регулярно появляются исследования о его вреде и пользе, противоречащие друг другу. Однако по уровню потребления он по-прежнему на втором месте в мире после воды. Так как же быть кофеманам: стоит ли отказывать себе в удовольствии или нужно просто следовать определенным правилам, чтобы не причинить вред здоровью? Попробуем беспристрастно разобраться в вопросе. Главный аргумент "за"– это состав кофейных зерен, которые содержат множество полезных веществ: кофеин, аминокислоты, витамины группы B и магний...