Чистая Линия

Осенью вечера становятся длиннее, а главное – уютнее. Хочется надеть теплые носки и устроить себе вечер без подвигов. Даже десерт хочется такой, чтобы согревал и быстро готовился. Итальянцы топят мороженое в эспрессо и называют это аффогато («утопленный»). Мы пошли дальше и утопили пломбир в пряном безалкогольном глинтвейне. Вышло так вкусно, что пришлось разбираться, почему. Рекомендуем брать упаковку мороженого сразу побольше, вдруг захочется повторить. Не спешите все перемешивать. Сначала...

Две монетки, зажатые в кулаке так крепко, что ладонь потом пахнет металлом. Ровно 11 копеек. Столько когда-то стоит эскимо в глазури. Стоимость мороженого была государственной, цены просто были и годами не менялись, как таблица умножения: От 7 до 28 копеек. Кто на что накопил, тот тем и хвастался. Переведем эскимо в другие единицы измерения той жизни. Три поездки на трамвае по 3 копейки – и еще 2 копейки сдачи. Ребенок буквально выбирал: проехать через полгорода и обратно или съесть мороженое. Утренний сеанс в кино и 1 копейка сверху...

Да, у худеющих есть свой праздник. Неофициальный, но международный. И вот что забавно, большинство уверены, что это день строгой диеты и железной силы воли. А на самом деле – ровно наоборот. Придумали его как напоминание, что похудение – это про баланс и заботу о себе, а не про голодовку. Экстремальные диеты тут не в почете. Тогда почему бы не отметить праздник десертом? С чистой совестью еще и с пользой. Главное – выбрать с умом. В ЗОЖ-линейке от «Чистой Линии» целых восемь десертов: для тех, кто не ест сахар и молочное, придерживается растительного рациона, хочет больше белка и не только...