Чистая Линия

Вчера, 20 августа, был Всемирный день лени. Не отметили? Расслабьтесь – это и есть самый верный способ отпраздновать. Праздник, ради которого не нужно делать вообще ничего. Буквально. И к которому даже готовиться не надо. Родина праздника – городок Итагуи под Медельином в Колумбии. С 1985 года местные жители раз в год вытаскивают на улицы кровати, матрасы и гамаки, надевают пижамы и... просто лежат. Прямо посреди дороги, с которой на этот день убирают машины. И все серьезно! Тут проводят конкурс на лучшую пижаму, гонки на кроватях с колесиками и награждают самую уютную лежанку...

Мороженое кажется простым и знакомым нам с детства. Но за каждым десертом прячется своя история, а иногда и целая легенда. Сегодня расскажем про популярные и узнаваемые виды мороженого с отличиями в подаче и составе. Начинка – пломбир из молока, сливок, сливочного масла и ничего лишнего! В наше время чаще всего встречается в вафельном стаканчике. Название самого мороженого звучит так по-нашему, и многие верят в связь между словами «пломбир» и зубная пломба. А слово то французское и родом из курортного городка Пломбьер-ле-Бен, где его и придумали...

Шарик мороженого в креманке – это, конечно, классика жанра. Но если хочется удивить гостей или просто побаловать себя вечером, есть вариант поинтереснее. Знакомьтесь: корпусный десерт с мороженым. Хрустящая шоколадная оболочка снаружи, холодная начинка внутри – тот самый контраст, из-за которого весь ТикТок и сходит с ума. Секрет – в игре противоположностей. Плотный шоколадный корпус дает тот самый «кусь», а внутри прячется тающий пломбир. Наш мозг обожает такие сочетания: хрустящее и кремовое, теплое и холодное разом...