Найти в Дзене
Комплексная гигиена на предприятиях HoReCa: оборудование, химия и входной контроль
27 мая в 11:00 по мск каталог поставщиков для предприятий сферы HoReCa «ХотЛинк» и производитель профессиональных моющих и дезинфицирующих средств «ИнтерКлин» проводят «Экспертную среду». Эфир будет посвящён теме экономии на клининге за счёт профессиональной химии и инвентаря. Приходите, чтобы узнать: Спикер: Ольга Еремеева, инженер-технолог ПП, коммерческий директор «ИнтерКлин». Подарок участникам вебинара: фирменный бокс с продукцией «ИнтерКлин». В бокс входят ручка, портативный санитайзер для рук, гель для мытья посуды «Грейпфрут» и абразивная губка для мытья...
17 часов назад
Топ-5 инструментов экономии на клининге в отеле
В последние два-три месяца в отельном сообществе активно обсуждают тему оптимизации клининга за счёт технологий и автоматизации. В центре дискуссии — кейсы, как правильные инвестиции в химию, обучение и роботизацию сокращают время уборки на 30–40%, не снижая качество. Экономия на химии и инвентаре ведёт к миллионным убыткам из-за жалоб гостей и низкой производительности труда. В связи с этим мы решили составить топ-5 инструментов экономии на клининге в отеле, которые сейчас в тренде и действительно работают...
4 дня назад
Как отелям и ресторанам Сибири выживать и зарабатывать: программа форума в Тюмени
27–28 мая 2026 года в Тюмени пройдёт Форум Отельеров и Рестораторов Сибири. Если вы держите гостиницу, управляете рестораном или только думаете зайти в туристический бизнес — вот что там будет. Утром главная тема — экономика, инновации, персонал и репутации. 10:00 – открытие и приветствие. 10:10 – большая сессия «Сибирь — территория возможностей». Про то, куда развивается туризм и где выгодно вкладывать деньги. 11:05 – как сделать туристический продукт региона не «как у всех». 11:40 – как позиционировать отель, чтобы его любили и зумеры, и их родители...
5 дней назад
🔥 Разыгрываем билет на Форум Отельеров и Рестораторов Сибири – 2026 Форум для тех, кто управляет отелями, ресторанами и курортами. В программе — четыре трека: ✓ эффективность бизнеса: рост, оптимизация, устойчивость ✓ новые форматы управления персоналом ✓ архитектура и девелопмент под задачи будущих проектов ✓ велнес-концепции и долголетие как драйвер спроса Среди спикеров — Светлана Бурова (BURO Hotel), Вадим Прасов (УК «Альянс Отель Менеджмент»), Юнис Теймурханл (отель «Гельвеция» 5*), Ирина Васильева (Майер курорт «Марциаль», Аквапарк «ЛетоЛето»), Мария Каунова (RevenueLab), Андрей Михайлец (Независимый Гостиничный Альянс) и другие. Условия конкурса 1. Подпишитесь на ХотЛинк и Альянса Отельеров Сибири 2. Сделайте репост этого поста в своём канале 3. Дождитесь объявления победителя Победителя выберем рандомным путём 22 мая и вручим промокод на билет со скидкой до 20%. 🎫 Важно: конкурс проходит в Дзене, МАКСе, Вконтакте. Разыгрывается только 1 билет. Билет неименной. Для регистрации на сайте форума победителю потребуются ФИО, электронная почта и телефон. Их мы запросим в личном сообщении после объявления победителя. Желаем удачи и ждём на Форуме! Программа форума
1 неделю назад
Друзья, всем привет! Кто в Москве, у нас для вас две отличные новости! Первая — 19 и 20 мая, в пространстве AG Loft в десятый раз пройдёт форум «ЗАВТРАк ШЕФА». Здесь будет живое общение и открытый диалог со спикерами. А вторая — Hot-Link стал партнёром форума. В этом году организаторы объединили «ЗАВТРАк ШЕФА» и Moscow Cake Show на одной площадке. По замыслу организаторов, это позволит участникам комплексно взглянуть на своё меню — от первых блюд до десертов и кофе. «Мы хотим, чтобы ваши "завтраки" и десертные карты работали не только на вкус, но и на экономику, — комментируют организаторы. — Спикеры представят решения, которые применимы везде: от премиум-ресторана до самозанятого кондитера». Спикеры будут показывать решения, которые можно взять и внедрить. Что крутого в программе: — про то, как вкус, подача и сам процесс готовки становятся одним целым; — про многозадачность шефа при отеле (это для отельеров); — адаптация, архитектура вкуса, рентабельность; — мастер-классы в мини-группах по 10 человек, можно будет реально руками всё пощупать и ещё много интересных тем. Кто приезжает: — Александр Богданов (Санкт-Петербург, отель «Гельвеция») — Антон Крупенин (Тула, Just Wood) — Михаил Перченко (Москва, отель «Националь») — Иван Марков (The Carlton, Москва) — Антон Ковальков («Грушевый цвет» на Алтае и Deep Fried Friends в Москве) — Андрей Шмаков (Savva, «Метрополь», «Шмак») И ещё более 100 известных шефов. Всего ожидают около 3000 участников — от владельцев бизнеса до линейных сотрудников. Для нас, отельеров и рестораторов, возможность пообщаться с обменяться опытом, завести новые знакомства. Встреча пройдёт 19–20 мая в пространстве AG Loft на Варшавском шоссе. Программа и регистрация на сайте форума. Увидимся там?
1 неделю назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала