: 💎 Финансовый директор. Диплом MBA, неоднократное создание бизнесов "с нуля", член Палаты Налоговых Консультантов РФ. Лаурет премии «Финансовый директор 2024». Сферы HoReCa, Retail и производство, более 15 лет в компаниях со сложными юридическими структурами и оборотами от 5 млрд руб 💎 Операционный директор «бизнес-партнер», женщина. Формирует стратегию развития и отвечает за P&L всей сети. Прошла путь от запуска компании в депо (команда 100+ чел) до управления федеральной сетью. Ключевые компетенции: масштабирование бизнеса, финансовая эффективность, стартапы и работа...
Кризис кризисом, а за кандидатов сейчас та ещё борьба! И устраиваются быстро😉 У нас для вас талантливые кандидаты: ✔️ Управляющий рестораном в Петербурге - опыт работы более 6 лет в известной группе компаний Петербурга. Обладает хорошими способностями к анализу. Про сервис и гостеприимство знает всё ✔️ Управляющий рестораном в Москве - опыт работы преимущественно в премиум сегменте как по России, так и в Москве. Сейчас работает в одной из ведущих компаний на рынке ✔️ Управляющий рестораном в Москве - опыт работы в разных концепциях(в основном -fine dining). Яркая ,интересная , отлично дружит...
путем унижения, битья, то есть агрессии и авторитаризма. Для них в детстве жестокие взрослые были авторитетом, а успех, который пришел к ним впоследствии они напрямую связывают с жестким воспитанием/образованием. Для этой части руководителей это прямой, простой и примитивный способ заставить сделать что -либо так, как тебе надо. Путь наставничества, коучинга, который используют не менее крутые Шефы - длиннее и требует больших морально-волевых затрат. Однако мышление большинства свяжет в одну связку все факторы: агрессивная корпкультура внутри + успешный ресторан и по-прежнему будет считать, что только такой путь - единственно верный способ достичь успеха...
Это кульминация многолетней критики культуры высокой гастрономии и что стоит за красивым фасадом. Просто теперь в подробностях стала доступна широкому кругу сочувствующих. В расследовании газеты 35 бывших сотрудников Noma рассказали о рабочей культуре кухни. Основные обвинения - физическое насилие, унижения на кухне, крики и публичное оскорбление, давление и атмосфера страха. Сотрудники утверждали, что Шеф их бил, мог тыкать кухонными инструментами, толкать о металлические столы. Многие рассказывали о психологическом давлении и публичных унижениях в период примерно 2009–2017. Вторая часть историй...