слова, шустро разруливает конфликты в команде. Вызывает к себе в кабинет и говорит двум враждующим сотрудникам «давайте, говорите друг о друге характеристики». Те все вываливают. Она им: «Если бы вы были семейной парой, я бы порекомендовала вам развестись, но у нас общие цели», и т.д. Ещё понравился кейс с директором по инвестициям, которая предлагала кандидатам собрать картонную коробку. Собрать ее было невозможно, но кандидат должен был понять этот факт и не побояться в этом признаться. В общем, это надо смотреть) Хочу поделиться сильными мотивирующими посылами...
Успех ресторана с Еленой Власовой
Ресторатор Пинский подрался с гастроблогером, который плохо писал о его ресторанах
🤔 Для рестораторов в целом в этом кейсе есть полезный вопрос: что делать со своей злостью, когда тебя публично упоминают в негативном ключе в соцсети? На неделе была в ресторане на Кутузовском и за соседним столиком сидел известный психолог в кпт подходе Дмитрий Ковпак. У него масса полезных книг на тему стресса. В работе с гневом он предлагает прежде всего не действовать на пике эмоции. Возьмите на вооружение правила: 1. Не отвечать сразу. Злость требует действия. Сделайте паузу. Не пишите пост, не звоните вашему пиарщику, тем более - блогеру. 2. Важно- назвать эмоцию и проговорить. «Я сейчас злой, потому что меня публично унизили»...
Некоторые рестораторы, в руках которых нейросети, ведут себя ну как обезьяна с гранатой, не иначе
) Пример: составление оффера. Раз- и chat gpt сделал оффер вместо ресторатора. Какая причина руководила им, когда он просил чат сделать ему этот важный документ, впускающий ключевого нового сотрудника в компанию? Не доверяет себе как управленцу, что из рабочих задач, которые он (должен) понимать, он вполне способен сам слова собрать в предложения? Или интеллекту не доверяет? Или какую-то хитрость замышляет? Причин для этого - нет. И получается, составил ему чат оффер на три листа, в котором 90% -бюрократическая ненужная вода и заорганизация всех процессов. Ладно. Даю рекомендации ресторатору, мол,...
