Horeca.Estate

Чем более непредсказуемо время, тем сложнее сделать детальный прогноз. С увеличением вводных уменьшается точность и сокращается перспектива. Посмотрим, насколько прогнозы экспертов гостиничной индустрии, сделанные осенью 2025 года на ПИРе, совпадают с реалиями начала 2026 года. А главное – насколько продукты, предлагаемые экспертами, востребованы отраслью сейчас. Автор идеи и ведущий – Андрей Михайлец, управляющий партнер компании «Независимый Гостиничный Альянс», эксперт в области гостиничных продаж и маркетинга, издатель Horeca Estate...

Бизнес всегда стремился извлечь выгоду из всех новшеств, предлагаемых технологиями. Однако ничего не повлияло на «правила игры» так, как это сделала пандемия. Согласно опросу McKinsey, из 3600 респондентов, работающих в B2B-секторе, более 90% перешли на модель виртуальных продаж. Процесс не был безболезненным, но стал масштабным: даже консервативные отрасли были вынуждены пересмотреть стратегии в сторону выхода в онлайн. В 2025 году появились новые тренды в цифровизации: омниканальность, консолидация бизнес-процессов, оптимизация рутины...

Как обезопасить свой бизнес на этапе проектирования? О чем нужно обязательно договориться с арендодателем, чтобы не потерять деньги? Как правильно выстроить работу с разными подрядчиками, чтобы они работали не каждый сам по себе, а на одну концепцию? Об этом рассказал во время прямого эфира Сергей Шушпанов, директор компании “4 Элемента”. – Когда проект находится в стадии разработки и строительства, то им занимается временная команда, состоящая из различных подрядчиков. Это проектировщики, строители, дизайнер, монтажники, комплектовщики мебели...

Генеральное проектирование инженерных систем (ГПИС) — это комплексный подход к разработке проектной документации для зданий. В этом случае один подрядчик или проектная организация берёт на себя полную ответственность за проектирование всех инженерных систем: отопления, вентиляции и кондиционирования воздуха (ОВК), электроснабжения, водоснабжения и канализации, автоматизации, слаботочных систем (связь, сигнализация, системы управления зданием) и других. В индустрии гостеприимства, особенно при строительстве...

Коллеги! Завершилась 1-я онлайн выставка прибыльных франшиз “Франшиза Экспо”: два дня мощной деловой программы, около 25 спикеров – лидеров франчайзинговой индустрии и более 500 участников! Ловите наши цифры по рынку франшиз – 2025 и используйте их в своем бизнесе или при подготовке отчетов...