Найти в Дзене
Новый уровень точной кулинарии: комбинированные духовые шкафы V-ZUG с паром и конвекцией
Современные и при этом классические универсальные комбинированные паровые шкафы V-ZUG объединяют безупречную точность приготовления на пару и равномерное конвекционное тепло в одном продуманном модуле. Они гарантируют полный контроль над процессом приготовления, сохраняя вкус, текстуру и пользу продуктов. Совершенный результат без лишних усилий и сложных настроек. Этот комбинированный паровой шкаф оснащён полным набором функций для профессионального приготовления на пару: точная регулировка температуры...
5 дней назад
Как правильно очищать BORA Tepan: безупречная чистота без лишних усилий
Вольный перевод слова teppanyaki — «жарка на железе». Этот способ приготовления стремительно набирает популярность и давно вышел за пределы японских ресторанов. На раскалённой стальной поверхности можно быстро и равномерно готовить мясо, рыбу и овощи. Узнать больше Благодаря высокой температуре и короткому времени приготовления продукты сохраняют сочность, текстуру, а также витамины и минералы. Гриль-теппан требует минимального количества масла, а после формирования естественной корочки приготовление возможно и вовсе без жира...
2 недели назад
Неделя дизайна в Милане с V-ZUG: кухня Патрисии Уркиолы
Итальянский бренд Henge в рамках Миланской недели дизайна представил два громких проекта. Совместно с Патрисией Уркиолой была разработана эффектная кухня для выставки Alchemica. Также бренд занял центральное место в новом пространстве VOCLA, которое было создано не только для демонстрации инновационных проектов, но и общения. Патрисия Уркиола — архитектор и дизайнер из Милана, где она в 2001 году основала одноимённую студию. Родом из Овьедо, Испания, Патрисия закончила Миланский политехнический университет под началом известного мастера дизайна Акилле Кастильони...
2 недели назад
Кухня в загородном доме в голубых и синих оттенках: воздушная элегантность и свежий взгляд
Кухни в стиле кантри с фасадами и столешницами в голубой и синей гамме выглядят свежо, визуально расширяют пространство и наполняют интерьер светом. Мягкие светлые и средние оттенки синего удачно балансируют между уютным деревенским стилем и сдержанным скандинавским шиком. Глубокие тона: тёмно-синий, ночной и морской добавляют традиционной кухне благородство и современную элегантность. Рассмотрим ключевые стилистические решения и профессиональные приёмы оформления. Синяя кухня в загородном стиле объединяет сразу два проверенных временем направления...
3 недели назад
Когда поверхности становятся искусством: студия File Under Pop в Копенгагене
Студия File Under Pop в Копенгагене представила обновлённое пространство: наполовину шоурум, наполовину рабочая мастерская. Интерьер задуман как место для работы, обмена идеями и совместного творчества. Это креативный хаб, который отражает дух сотрудничества датского дизайн-бренда и смелый, современный подход к дизайну поверхностей его основательницы — Жозефины Яа Акуамоа. Пространство стало визуальным и тактильным манифестом философии File Under Pop: здесь дизайн — это диалог между материалами, людьми и идеями...
3 недели назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала