Найти в Дзене
Новый уровень точной кулинарии: комбинированные духовые шкафы V-ZUG с паром и конвекцией
Современные и при этом классические универсальные комбинированные паровые шкафы V-ZUG объединяют безупречную точность приготовления на пару и равномерное конвекционное тепло в одном продуманном модуле. Они гарантируют полный контроль над процессом приготовления, сохраняя вкус, текстуру и пользу продуктов. Совершенный результат без лишних усилий и сложных настроек. Этот комбинированный паровой шкаф оснащён полным набором функций для профессионального приготовления на пару: точная регулировка температуры...
4 дня назад
Как правильно очищать BORA Tepan: безупречная чистота без лишних усилий
Вольный перевод слова teppanyaki — «жарка на железе». Этот способ приготовления стремительно набирает популярность и давно вышел за пределы японских ресторанов. На раскалённой стальной поверхности можно быстро и равномерно готовить мясо, рыбу и овощи. Узнать больше Благодаря высокой температуре и короткому времени приготовления продукты сохраняют сочность, текстуру, а также витамины и минералы. Гриль-теппан требует минимального количества масла, а после формирования естественной корочки приготовление возможно и вовсе без жира...
2 недели назад
Неделя дизайна в Милане с V-ZUG: кухня Патрисии Уркиолы
Итальянский бренд Henge в рамках Миланской недели дизайна представил два громких проекта. Совместно с Патрисией Уркиолой была разработана эффектная кухня для выставки Alchemica. Также бренд занял центральное место в новом пространстве VOCLA, которое было создано не только для демонстрации инновационных проектов, но и общения. Патрисия Уркиола — архитектор и дизайнер из Милана, где она в 2001 году основала одноимённую студию. Родом из Овьедо, Испания, Патрисия закончила Миланский политехнический университет под началом известного мастера дизайна Акилле Кастильони...
2 недели назад
Кухня в загородном доме в голубых и синих оттенках: воздушная элегантность и свежий взгляд
Кухни в стиле кантри с фасадами и столешницами в голубой и синей гамме выглядят свежо, визуально расширяют пространство и наполняют интерьер светом. Мягкие светлые и средние оттенки синего удачно балансируют между уютным деревенским стилем и сдержанным скандинавским шиком. Глубокие тона: тёмно-синий, ночной и морской добавляют традиционной кухне благородство и современную элегантность. Рассмотрим ключевые стилистические решения и профессиональные приёмы оформления. Синяя кухня в загородном стиле объединяет сразу два проверенных временем направления...
3 недели назад
Когда поверхности становятся искусством: студия File Under Pop в Копенгагене
Студия File Under Pop в Копенгагене представила обновлённое пространство: наполовину шоурум, наполовину рабочая мастерская. Интерьер задуман как место для работы, обмена идеями и совместного творчества. Это креативный хаб, который отражает дух сотрудничества датского дизайн-бренда и смелый, современный подход к дизайну поверхностей его основательницы — Жозефины Яа Акуамоа. Пространство стало визуальным и тактильным манифестом философии File Under Pop: здесь дизайн — это диалог между материалами, людьми и идеями...
3 недели назад
Весёлое переосмысление компактной квартиры с V-ZUG
В районе Сурри-Хиллз в Сиднее студия «Pattern Studio» превратила традиционный таунхаус в Yolo House — пространство, где продуманное планирование позволило радикально изменить восприятие небольшого и ранее стеснённого дома. Компактное жильё обрело открытую структуру, выразительный характер и ощущение свободы, не теряя при этом уюта и функциональности. Проект был переосмыслен через призму ярких деталей и нестандартных решений. В результате появился утончённый, но жизнерадостный интерьер, в котором...
3 недели назад
От рустикального шарма к футуристическому лоску: модные тенденции в дизайне кухонь и идеи для их реализации
Чистая минималистичность или очаровательная ностальгия, натуральные материалы или высокотехнологичные фасады — современный дизайн кухонь предлагает многогранный спектр идей. В ассортименте BORA вы найдёте актуальные тренды, изысканное планирование и креативные решения для помещений любого размера. Как выбрать оптимальный дизайн для новой кухни? Покупка кухни требует тщательного обдумывания: это сердце дома, место семейных встреч и общения с друзьями. Гармония цветов, форм и стилей с общим интерьером создаст уютные обеденные зоны, в которые невозможно не влюбиться...
4 недели назад
Маринование и умное консервирование продуктов с BORA
Овощи, фрукты, рыба и сыры — маринование остаётся одним из самых быстрых и эффективных способов продлить срок хранения продуктов, сохраняя их вкус и текстуру. В зависимости от выбранной среды, уксуса, масла или рассола, консервирование не только защищает продукты от порчи, но и раскрывает их вкус, делая его более глубоким и насыщенным. — Маринование фруктов, овощей и других продуктов относится к наиболее распространённым и проверенным методам консервирования; — Существует несколько технологий заготовки,...
1 месяц назад
Создавая вечность: Мартин фон Фриден о дизайне V-ZUG
В том, что визуальный язык V-ZUG легко узнаваем и последователен, ключевую роль сыграл Мартин фон Фриден — дизайнер, сформировавший эстетику многих продуктов бренда, включая культовую линейку Excellence Line. Родившийся в Аргентине и работающий сегодня в Цуге, он возглавляет междисциплинарную команду промышленных дизайнеров и специалистов по пользовательскому опыту. Фон Фриден последовательно формулирует роль дизайна внутри компании, рассматривая его не как декоративное дополнение, а как стратегический инструмент...
1 месяц назад
Вдохновение от V-ZUG: кухня в стиле минимализма
Кухня перестала быть изолированным утилитарным помещением и всё чаще интегрируется в общее жилое пространство, становясь частью гостиной и столовой зон. В этом контексте она воспринимается не только как функциональная зона, но и как полноценный элемент интерьера, сопоставимый с мебелью и архитектурными деталями. Отсюда и устойчивый интерес к минимализму: строгие геометрии, безупречно чистые линии, гладкие фасады без визуального «шума». В предельном выражении такая кухня способна существовать почти как арт-объект, сохраняя эстетическую ценность даже вне активного использования...
1 месяц назад
История бренда V-ZUG: швейцарское качество с 1913 года
V-ZUG — это символ непревзойдённого швейцарского качества, формировавшегося на протяжении столетий. Бренд представляет собой полноценную историю инженерного мастерства, технологического прогресса и постоянного стремления к совершенству. Основанная в самом сердце Швейцарии, компания V-ZUG олицетворяет лучшие традиции европейского мастерства. Каждое изделие сочетает передовые инженерные решения, исключительную долговечность и изысканный дизайн. Именно эти характеристики сделали продукцию V-ZUG эталоном качества и надёжности на международном рынке бытовой техники...
1 месяц назад
Полезное питание каждый день: кулинарная философия BORA
Таково основное правило рецептов BORA, в них вы найдете наслаждение и вдохновение на любой вкус. Благодаря разнообразию блюд и захватывающим сочетаниям вкусов ежедневное приготовление превращается в удовольствие. Узнайте, насколько разнообразными могут быть ваши кулинарные творения и как легко умело сочетать ингредиенты и готовить рационально. Техника BORA в интерьере Наслаждайтесь и ведите здоровый образ жизни Здоровый образ жизни начинается на кухне: с тщательного выбора качественных продуктов, обеспечивающих организм необходимыми питательными веществами, и продуманной подготовки блюд...
1 месяц назад