Holy Berry

Что такое суперавтоматическая эспрессо-машина?Суперавтоматические, автоматические кофеварки для приготовления эспрессо или полностью автоматические, как их иногда называют, - это кофемашины для приготовления эспрессо, которые определяются их возможностями приготовления из зерен кофе в чашку. Нажатием кнопки машина перемалывает указанное количество кофейных зерен, утрамбовывает молотый кофе, нагревает воду по требованию и выдает указанный объем кофе. Кроме того, суперавтоматика будет выбрасывать отработанные кофейные зерна, известные как осадок, в мусорный контейнер...

Нас часто спрашивают: «Что такое Specialty кофе?», и мы подумали, что большинство людей, задаются этим вопросом. И честно сказать, мы рады, что у вас есть такой интерес. В «нашем» мире мы делим кофе на две категории - коммерческий И мы знаем чем они отличаются друг от друга. Первое: Вы не найдете Specialty кофе в супермаркете у дома, потому что он не продается в массмаркете. Благо в нашей стране многие обжарщики имеют несколько лотов на своих площадках. И первый важный показатель, почему многие...

Кофейные капсулы прочно вошли в нашу повседневную жизнь. Согласитесь, что очень удобно закинуть капсулу кофе и уже через 30 сек наслаждаться вкусным кофе. Капсулы экономят много времени и вы точно будете уверенны, что ваш кофе сварился как надо. Сейчас большое разнообразие в выборе капсул. Начиная от разновидности регионов, заканчивая уже полноценными кофейными напитками с молоком и различными добавки. На рынке большое разнообразие кофемашин для их приготовления, которые заменяют бариста (например...

Что делает молоко таким привлекательным для кофеманов? Давайте разбираться Есть множество вариантов приготовления кофе. А если к ним еще добавить молоко, то наша кофейная карта увеличиться в трое. Думаю вы со мной согласитесь, если я скажу, что самый популярный напиток в любой кофейне - это капучино или латте. Кстати, заметьте - американо с молоком и капучино (латте) это совершенно разные вкусы. А приготовленные с добавлением разных видов молока - еще новые вкусы и т д и т п Я о том , что вкус вашего...

Какой должен быть вкус у «правильного», вкусного эспрессо? А как его пить? Спойлер Без сливок, молока и сахара, пожалуйста! Качественный эспрессо будет иметь своего рода синергию аромата, вкуса и послевкусия напитка. Безусловно, вкусовой профиль, аромат, телесность, кислотность и интенсивность будут немного отличаться в зависимости от степени обжарки, температуры воды, регионе выращивания и естественно от того, как был сварен эспрессо. Первый глоток… При дегустации эспрессо первое, что вы заметите, это глубокий, сложный аромат...