Найти тему
@belart_tg
1 месяц назад
Курочка на шесте Ингредиенты: - Куриные ножки - Картофель - Соевый соус - Горчица - Кетчуп - Сладкая паприка - Черный молотый перец - Чеснок - Острый перец Приготовление: 1. Маринуем курицу в смеси соли, черного молотого перца, острого перца, сладкой паприки, чеснока и соевого соуса. Оставляем на 1 час. 2. Нарезаем картофель на крупные куски толщиной в 2 см. 3. Втыкаем в картошку по 3 палочки для устойчивости, насаживаем курочку и отправляем в духовку, разогретую до 180⁰С, на 40-50 минут. Подпишитесь на телеграм-канал t.me/hitrostishefa, чтобы узнать больше рецептов.
11 месяцев назад
Шаурма Ингредиенты: - Сметана 15% - 200 мл - Чеснок - 4 зубчика - Кинза - Соль - Куриное бедро - 200 г - Лук - 1 шт. - Паприка - 1 ст. л. - Растительное масло - 4 ст. л. + для жарки - Картошка - 200 г - Огурцы - 100 г - Помидоры - 100 г Приготовление: 1. Для соуса смешайте измельчённый чеснок (2 зубчика), сметану и мелко нарезанную кинзу. 2. Мясо готовим так: мелко нашинкуйте лук, нарежьте куриное бедро, добавьте измельчённый чеснок (2 зубчика), паприку, соль и перец. Оставьте мариноваться на час. 3. Картошку нарежьте, промойте, просушите и обжарьте в масле до золотистой корочки. 4. Обжарьте мясо на сковороде до готовности. 5. Соберите шаурму: на лаваш выложите мясо, овощи, полейте соусом и обжарьте на сковороде. Подпишитесь на телеграм-канал https://dzen.ru/id/6074cb915b891f5119c99c7f, чтобы узнать больше рецептов
11 месяцев назад
Нежная курочка на ужин Ингредиенты: - Филе курицы - 800 г - Яйца - 4 шт. - Сметана - 100 г - Сыр - 150 г - Специи Приготовление: 1. Нарезаем куриное филе на небольшие кусочки. 2. В ёмкости разбиваем яйца, взбиваем венчиком, добавляем сметану и перемешиваем до однородности. 3. Натираем сыр на крупной тёрке. 4. В заливку добавляем соль по вкусу, сыр и специи на ваш выбор, перемешиваем. 5. В заливку кладём курицу, перемешиваем и выкладываем в форму для запекания, предварительно смазанную маслом. 6. По желанию сверху выкладываем дольки помидора. 7. Запекаем в духовке, разогретой до 180 градусов, 40-45 минут. Подпишитесь на телеграм-канал https://dzen.ru/id/6074cb915b891f5119c99c7f, чтобы узнать больше рецептов
11 месяцев назад
Самые сочные куриные котлетки Ингредиенты: - Сливочное масло - 100 г - Тёртый сыр - 100 г - Чеснок - 5 зубчиков - Зелень - Фарш куриный - 600 г - Яйцо - 1 шт. - Соль - Панировочные сухари Приготовление: 1. В миске соедините сливочное масло комнатной температуры, тёртый сыр, пропущенный через пресс чеснок и мелко нарезанную зелень. Перемешайте и выложите на пищевую пленку (или в одноразовый мешочек, если нет пленки), сверните и поместите в морозильник на 15 минут. 2. К куриному фаршу добавьте соль, перец, яйцо и хорошо перемешайте. Сформируйте котлеты, в центр каждой выложите начинку из масла и сыра, затем обваляйте в панировочных сухарях. Обжарьте с двух сторон на растительном масле на среднем огне под крышкой. Котлетки идеально сочетаются с картофельным пюре. Подпишитесь на телеграм-канал https://dzen.ru/id/6074cb915b891f5119c99c7f, чтобы узнать больше рецептов
11 месяцев назад
Рецепт нежного пирога с творожной основой и малиной
Рецепт взят из Телеграм-канала Хитрости Шефа. Подписывайтесь, чтобы найти видео-приготовление этого рецепта и быть в курсе новых! Видео-рецепт: Ингредиенты: - Творог - 80 гр. - Молоко - 40 мл. - Сахарозаменитель - 2 ст.л. - Растительное масло - 45 мл. - Рисовая мука - 120 гр. - Разрыхлитель - 1/2 ч.л. - Йогурт - 300 гр. - Сахарозаменитель - 3 ст.л. - Яйца - 2 шт. - Манка - 30 гр. - Малина - 300 гр. Приготовление: 1. Смешиваем творог, молоко и сахарозаменитель. Добавляем растительное масло и перемешиваем...
1 год назад
Картофель запечённый с пармезаном
Рецепт взят из Телеграм-канала Хитрости Шефа. Подписывайтесь, чтобы найти видео-приготовление этого рецепта и быть в курсе новых! Видео-рецепт: Ингредиенты: Картофель Сливочное масло - 25 гр. Оливковое масло - 1 ст.л. Соль Пармезан - 70 гр. Зелень Приготовление: 1. Картофель хорошо моем (запекать будем в кожуре), разрезаем пополам и делаем небольшие сечения крест-накрест (не прорезая до конца). 2. Смешиваем растопленное сливочное масло с оливковым, добавляем соль, специи и половину пармезана, перемешиваем с картофелем...
1 год назад
Рецепт запеканки-чизкейк с синей матчей
Рецепт взят из Телеграм-канала Хитрости Шефа. Подписывайтесь, чтобы найти видео-приготовление этого рецепта и быть в курсе новых! Видео-рецепт: Запеканка-чизкейк с синей матчей Ингредиенты: Творог - 500 гр. Сливочный сыр - 300 гр. Яйца - 2 шт. Сахар Пшеничная мука - 50 гр. Синяя матча Ягоды Приготовление: 1. В чашу добавь мягкий творог, сливочный сыр, 2 яйца и сахар. Пробей погружным блендером или миксером до однородной консистенции...
1 год назад
Рецепт картошки с индейкой под сыром
Рецепт взят из Телеграм-канала Хитрости Шефа. Подписывайтесь, чтобы найти видео-приготовление этого рецепта и быть в курсе новых! Видео-рецепт: Ингредиенты: Картофель - 700 гр. Индейка - 400 гр. Сыр - 100 гр. Сметана - 100 гр. Томатный сок - 50 гр. Приготовление: 1. Картофель очистить, нарезать кубиками и обжарить до золотистой корочки. 2. Индейку нарезать мелкими кусочками и обжарить, добавить чеснок. 3. К сметане добавить специи, сыр и томатный сок (можно просто воду)...
1 год назад
Домашний майонез
Рецепт взят из Телеграм-канала Хитрости Шефа. Подписывайтесь, чтобы найти видео-приготовление этого рецепта и быть в курсе новых! Видео-рецепт: Ингредиенты: Растительное масло - 200 мл. Молоко - 100 мл. Горчица - 1 ч.л. Соль - 0,5 ч.л. Сахар - щепотка Лимонный сок - 1 ст.л. Приготовление: 1. Все ингредиенты хорошо пробиваем через блендер...
1 год назад
Блинные мешочки с жульеном
Рецепт взят из Телеграм-канала Хитрости Шефа. Подписывайтесь, чтобы найти видео-приготовление этого рецепта и быть в курсе новых! Ингредиенты: Молоко - 0,5 л. Яйцо куриное - 2 шт. Мука - 200 - 250 гр. Растительное масло - 3 ст.л. Сахар Куриное филе - 300 гр. Шампиньоны - 150 гр. Сливки Сыр - 100 гр. Лук Специи Приготовление: 1. Взбиваем молоко, яйца, соль и сахар до появления пены. 2. Просеянную муку постепенно добавляем в готовую массу. Тесто хорошо размешиваем до однородной массы. 3. Добавляем растительное масло...
1 год назад
Рецепт ПП-вишнёвого тарта
Рецепт взят из Телеграм-канала Хитрости Шефа. Подписывайтесь, чтобы найти видео-приготовление этого рецепта и быть в курсе новых! Ингредиенты: - Мука - Растительное масло - 15 гр. - Яйцо - 1 шт. - Творог мягкий - 50 гр. - Разрыхлитель - 1 ч.л. - Соль - Вишня - Кукурузный крахмал - 15 гр. Приготовление: 1. Смешать муку, соль, сахарозаменитель и разрыхлитель. Добавить масло и все перемешать. Затем добавить яйцо и творог - замесить тесто. 2. Тесто получается мягкое, эластичное и не должно липнуть к рукам...
1 год назад