Найти в Дзене
Философия китайской новогодней кухни
В Китае отмечают Новый год 15 дней. Но главное застолье – накануне праздника. На стол подают традиционные блюда, которые приносят удачу и благополучие. Предлагаем рецепты от актера Дун Чана. Если съесть этот салат в новогоднюю ночь, год будет счастливым. Кладут в него все, что угодно ─ в нем может быть больше 20 ингредиентов, но каждый несет свой смысл. Обязательный ингредиент – сырая рыба (лосось или сельдь), также туда идут дайкон (здоровье и молодость), морковь (удача), репа, паприка, красный маринованный имбирь, петрушка, сушеные апельсины...
5 часов назад
Когда и как отмечать китайский Новый год 2026
Китайский Новый год 2026 наступит 17 февраля. Праздник отмечают по лунному календарю, поэтому дата меняется. Началом года считается второе новолуние после зимнего солнцестояния. По восточному гороскопу каждому году покровительствует одно из 12 священных животных: Крыса, Бык, Тигр, Кот, Дракон, Змея, Лошадь, Коза, Обезьяна, Петух, Собака, Свинья. Также у каждого периода есть свой цвет (красный, зелёный, жёлтый, чёрный, белый) и элемент (вода, земля, огонь, воздух, металл). Лошадь олицетворяет свободу, страсть и стремительный успех...
1 день назад
Как Иван Сытин вел переговоры
В 1916 году в Москве в Политехническом музее широко отмечалось 50-летие издательской деятельности Ивана Дмитриевича Сытина. Во главе с юбиляром и его женой собралось около 1000 человек, в том числе все сотрудники Сытина и его дети. Профессора Московского университета, купцы, рабочий люд направили предпринимателю свои поздравления, некоторые из которых по своим качествам не уступали произведениям искусства. Первым Ивана Дмитриевича поздравил с юбилеем император Николай 2. Сам юбиляр выпустил главный труд своей жизни – литературно-художественный сборник «Полвека для книги...
4 дня назад
Народному издателю Ивану Сытину – 165!
В 2026 году Ивану Дмитриевичу Сытину исполнилось бы 165 лет. Он родился в Костромской губернии старшим сыном в многодетной крестьянской семье. Отец его рано умер. Мальчику пришлось бросить учебу и после трех классов школы пойти «в люди» - на побегушки в купеческую лавку. Сперва в Нижнем Новгороде у дяди, потом в Москве у книготорговца Шарапова. Работал Иван Дмитриевич хорошо, был сообразительным, чем понравился букинисту Шарапову. Тот сосватал парню невесту с приданным – дочь кондитера Евдокию Ивановну Соколову...
5 дней назад
Джек Лондон – 150!
В 2026 году исполняется 150 лет со дня рождения известного американского писателя Джека Лондона. Он родился в бедной семье, которой приходилось переезжать с места на место в поисках заработка. Они нашли приют в городке Окленд недалеко от Сан-Франциско, где Джек закончил школу. Будущий писатель начал работать с 10 лет - на консервном заводе, ловцом устриц, уборщиком, матросом, кочегаром, гладильщиком. Однажды Джеку повезло, владелец паба, в котором он подрабатывал, одолжил ему деньги на учебу в университете Беркли...
6 дней назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала