Найти в Дзене
Философия китайской новогодней кухни
В Китае отмечают Новый год 15 дней. Но главное застолье – накануне праздника. На стол подают традиционные блюда, которые приносят удачу и благополучие. Предлагаем рецепты от актера Дун Чана. Если съесть этот салат в новогоднюю ночь, год будет счастливым. Кладут в него все, что угодно ─ в нем может быть больше 20 ингредиентов, но каждый несет свой смысл. Обязательный ингредиент – сырая рыба (лосось или сельдь), также туда идут дайкон (здоровье и молодость), морковь (удача), репа, паприка, красный маринованный имбирь, петрушка, сушеные апельсины...
3 часа назад
Когда и как отмечать китайский Новый год 2026
Китайский Новый год 2026 наступит 17 февраля. Праздник отмечают по лунному календарю, поэтому дата меняется. Началом года считается второе новолуние после зимнего солнцестояния. По восточному гороскопу каждому году покровительствует одно из 12 священных животных: Крыса, Бык, Тигр, Кот, Дракон, Змея, Лошадь, Коза, Обезьяна, Петух, Собака, Свинья. Также у каждого периода есть свой цвет (красный, зелёный, жёлтый, чёрный, белый) и элемент (вода, земля, огонь, воздух, металл). Лошадь олицетворяет свободу, страсть и стремительный успех...
1 день назад
Как Иван Сытин вел переговоры
В 1916 году в Москве в Политехническом музее широко отмечалось 50-летие издательской деятельности Ивана Дмитриевича Сытина. Во главе с юбиляром и его женой собралось около 1000 человек, в том числе все сотрудники Сытина и его дети. Профессора Московского университета, купцы, рабочий люд направили предпринимателю свои поздравления, некоторые из которых по своим качествам не уступали произведениям искусства. Первым Ивана Дмитриевича поздравил с юбилеем император Николай 2. Сам юбиляр выпустил главный труд своей жизни – литературно-художественный сборник «Полвека для книги...
4 дня назад
Народному издателю Ивану Сытину – 165!
В 2026 году Ивану Дмитриевичу Сытину исполнилось бы 165 лет. Он родился в Костромской губернии старшим сыном в многодетной крестьянской семье. Отец его рано умер. Мальчику пришлось бросить учебу и после трех классов школы пойти «в люди» - на побегушки в купеческую лавку. Сперва в Нижнем Новгороде у дяди, потом в Москве у книготорговца Шарапова. Работал Иван Дмитриевич хорошо, был сообразительным, чем понравился букинисту Шарапову. Тот сосватал парню невесту с приданным – дочь кондитера Евдокию Ивановну Соколову...
5 дней назад
Джек Лондон – 150!
В 2026 году исполняется 150 лет со дня рождения известного американского писателя Джека Лондона. Он родился в бедной семье, которой приходилось переезжать с места на место в поисках заработка. Они нашли приют в городке Окленд недалеко от Сан-Франциско, где Джек закончил школу. Будущий писатель начал работать с 10 лет - на консервном заводе, ловцом устриц, уборщиком, матросом, кочегаром, гладильщиком. Однажды Джеку повезло, владелец паба, в котором он подрабатывал, одолжил ему деньги на учебу в университете Беркли...
6 дней назад
Рецепты чая для хорошего сна и от простуды
Арктическое вторжение холодов в Россию хорошо запивать чашкой ароматного чая с травами, молоком и медом. Расскажем о нескольких рецептах. Шиповник - кладезь витамина С. Он тонизирует, укрепляет, оказывает противовирусное действие. Мед обладает антибактериальными, бактерицидными и противовоспалительными свойствами, повышает иммунитет и является мощным источником энергии. Приготовление чая: 3 столовых ложки измельченных плодов шиповника залейте 0,5 л кипятка и оставьте в термосе на ночь. Утром процедите полученный настой, добавьте мед по вкусу...
1 неделю назад
Большой театр отмечает юбилей Дмитрия Шостаковича
Исполнением «Антиформалистического райка» Большой театр начинает цикл программ в честь 120-летия со дня рождения великого композитора. Каким был в жизни гений музыки? Вспоминают родные. Скульптор Илья Слоним создавал портрет композитора. Шостакович пригласил его в свою студию. Вся мебель состояла из рояля, стола с чернильницей и стула. До прихода скульптора Дмитрий Дмитриевич работал. Слоним вежливо извинился. «Вы мне нисколько не помешали, никто не может мне помешать, когда я работаю», - ответил Шостакович...
1 неделю назад
Моцарт – 270 лет! Кто отравил великого композитора?
Существует мнение, что Вольфганга Амадея Моцарта отравил завистник – композитор Антонио Сальери. Есть много аргументов за эту гипотезу. И много аргументов против нее. - в больнице в бреду Сальери признал себя виновным в смерти Моцарта, он сознался в убийстве на исповеди монаху, а позже пытался покончить с собой из-за угрызений совести. Источник информации - записи 1823 года в «разговорных тетрадях» Бетховена, ученика Сальери; - Констанция, жена Моцарта, рассказывала, что за три недели до смерти...
1 неделю назад
Салтыков-Щедрин в мемуарах сына. 200 лет со дня рождения классика
Мой отец не водил знакомства с литературной братией. Знаю, что драматург Александр Николаевич Островский просил его посмотреть свою комедию «Таланты и поклонники», имевшую успех на сцене петербургского Александринского театра, и сообщить ему свое мнение. Мой отец, в то время не посещавший театры, пошел со мной на одно из представлений «Талантов». Первое действие прослушали мы спокойно, и отцу оно понравилось, но затем дело испортилось. Хотя мы сидели в одном из рядов кресел партера, ничем не отличаясь...
1 неделю назад
Михаилу Салтыкову-Щедрину исполнилось бы 200 лет
27 января 2026 года отмечается 200-летие со дня рождения первого русского сатирика - писателя Михаила Евграфовича Салтыкова-Щедрина. Он вел двойную жизнь. Днем нес службу государственного чиновника высокого ранга. Вечером брался за перо и высмеивал бюрократию. Многие слова, придуманные писателем, остались в русском языке и используются сегодня. Например, «гласность», «мягкотелость», «головотяпство», «халатность». Приведем отрывок из мемуаров сына писателя Константина Салтыкова о дружбе его отца...
1 неделю назад
Большой театр поставил «Турандот» к 100-летию мировой премьеры
19 февраля 2026 года в Большом театре состоится премьера оперы Джакомо Пуччини «Турандот». Режиссер-постановщик – Алексей Франдетти, художник-постановщик – Вячеслав Окунев. Джакомо Пуччини в 1920 году посетил спектакль по пьесе Карло Гоцци «Принцесса Турандот». Сюжет показался ему интересным, он начал работу над одноименной оперой. «Турандот» стала последней работой композитора. Он умер в 1924 году, не успев закончить свое творение. Ученик Пуччини Франко Альфано дописал заключительный акт «Турандот» за своего гениального учителя...
172 читали · 2 недели назад
Трехметровая Аврора «оживает» на Поварской
В начале 20-го века в Москве возникло акционерное общество с уставным капиталом один миллион рублей. Оно скупало в центре города старые дворянские усадьбы, разбирало ветхие строения, делило участки земли под ними и возводило авторские особняки для последующей продажи. Эти дома были построены с учетом последних достижений науки и техники по проектам лучших архитекторов России, декором занимались модные художники. Проект создал Яков Рекк - выходец из семьи поволжских немцев, основатель одной из крупнейших домостроительных фирм - Московского торгово-строительного акционерного общества...
2 недели назад