Исторические заметки
Елена Молоховец: как женщина добилась успеха в XIX веке и стала известна на всю Российскую империю.
Несколько лет назад мне подарили две кулинарные книги Елены Молоховец начала XX века. К своему стыду, ранее мне мало что было известно об этой даме, но теперь я поведаю о ней вам. Для начала немного из истории кулинарных книг. Первой кулинарной книгой на Руси считают «Домострой», наиболее популярной редакцией которого является издание XVI века. Разумеется, по большей части это пособие по домоводству, но и приготовлению блюд здесь уделили немало внимания. В книге рассказывается о блюдах из мяса и...
Ученый из Самарканда, которого уважает весь научный мир.
Многие из нас, когда речь заходит о средневековье, могут назвать лишь несколько имен выдающихся ученых, наверняка это будут Галилей, Бруно, Коперник, может, еще кого-то удастся вспомнить. В основном это будут европейские ученые. Если постараться вспомнить кого-то из Средней Азии, то в голове, скорее всего, никто не возникнет. Однако жил в средневековье, как раз в тех краях человек, который был настолько одарен, что его открытиями пользовались по всему миру еще несколько столетий. Итак, речь об ученом, которого звали Мирзо Улугбек...
Староверы спасут Россию?
Заголовок статьи звучит, конечно, в духе всплывающей рекламы, где написано: «Избавьтесь от лишнего жира с помощью соды и этого секретного ингредиента…» Но тем не менее, поясню, о чем идет речь. Сейчас всё больше информации появляется о староверах и их образе жизни, который, безусловно, идет на пользу той местности, в которой они существуют. Дело в том, что это невероятно «крепкие хозяйственники», которые с умом организовывают дела, живут скромно и прирастают капиталом. Итак, кто же такие староверы? В XVII веке произошел раскол в Русской Церкви...
