FORTUNA

Выбор в пользу рыбы даст вашему праздничному столу больше лёгкости, пользы и разнообразия. Тунец прекрасно сочетается со свежими овощами, сыром и соусами, добавляя праздничную изысканность. Достаточно выбрать блюдо по вкусу. ТУНЕЦ ПОД ШУБОЙ Ингредиенты: 2 картофелины 1 банка тунца FORTUNA кусочками с маслом 1 луковица 1 морковь 1 свёкла 2 яйца. Для соуса: 150 г майонеза 150 г икры мойвы. Отварите картофель, морковь, свёклу и яйца. Натрите на крупной тёрке по отдельности. Измельчите лук, слейте с тунца масло в отдельную ёмкость...

В начале 20 века консервированный тунец вызывал прохладный интерес американских покупателей, которые отдавали предпочтение хорошо знакомым сардинам. Людям был непонятен внешний вид тунца, который из красного при приготовлении вдруг становится розовым. Смущало волокнистое плотное мясо, совсем непохожее на форель или другую морскую рыбу. Тогда компания Van Camp Seafood решила выйти на прямой диалог с покупателями и выпустила консервированный тунец под названием Chicken of the Sea — «Морская курица»...

Представьте, что обед из тунца всегда есть в вашей сумке. Да что там, — даже в кармане куртки! А нам и представлять не надо. Ведь FORTUNA выпустила свои знаменитые консервы из полосатого тунца в новой порционной упаковке. В 100-граммовом пауче содержится 90 г отборного тунца! Выбирайте рубленый тунец в собственном соку или с маслом — в супермаркетах и с доставкой...

Ходят слухи, что кто-то просто сливает масло из консервов. Может, они не знали, что его можно: — использовать как основу для соуса — добавить в суп и горячее блюдо — запечь вместе с рыбой и овощами — разогреть и обжарить на нём лук — добавить в салат — сбрызнуть на хлеб для сочных бургеров с рыбой — вылить на варёную картошку. Масло богато полиненасыщенными жирными кислотами, улучшающими состояние клеток, содержит мощные антиоксиданты. А ещё препятствует развитию атеросклероза, а по некоторым научным данным, даже нарушению сердечного ритма...

В 1970-х годах учёные заметили, что эскимосы редко страдают сердечно-сосудистыми заболеваниями. При изучении образа жизни и питания жителей Крайнего Севера было несложно заметить, что питаются они в основном рыбой. После ряда исследований рыба и содержащаяся в ней Омега-3 стали обязательной рекомендацией для лечения и профилактики сердечно-сосудистых болезней. О жирных кислотах стали говорить, как о волшебной пилюле для здоровья. Действительно, Омега оказывает мощный эффект на организм взрослых...