Суханова Елена 🌿 нутрициология · биология · психология

Недавно у меня был чудесный пост про медь, а сегодня я хочу перечислить интересное, что связано с этим супер-элементом (особенно для женщин): Остальные интересности в книге «Витамины и минералы», которую можно купить на страничке https://hellenhappy...

1. Я считаю, что нужно в это время особенно следить за питанием, не допуская пустой еды к себе на стол. Это сахар, булки, пирожки, макароны, белый рис, все мучное, в т.ч. хлеб, красивая вкусная пища, которая не пища вовсе (дошираки, джанг-фуды, странная молочка, колбасы, сосиски...). Эта пища не дает Вам энергии, эта пища токсична, и нашему организму приходится еще сложнее в период цейтнота. И чтобы не происходило, прием пищи должен быть спокойным и полноценным. Никаких «на бегу»! Пожалуйста! 2. Очень...

Я наблюдаю за людьми, которые интересуются ЗОЖ уже давно, и, знаете, я их тоже типировала. Итак, типология ЗОЖ-ников: 1. Испуганный тип Мир для него состоит из триллиона иголок, которые летят в него как капельки дождя со всех сторон. Колкие, маленькие, каждая причиняет боль. Производители так и норовят обколоть всех антибиотиками, гормонами, залить всё пестицидами, все ртутные градусники непременно разобьются, а сковородки облезут и их алюминий навсегда останется в теле, приняв форму чего-то ужасного...

Во время любого стресса наш мозг выделяет гормоны тревоги — норадреналин и кортизол. Они включают симпатическую нервную систему: ускоряется сердцебиение, поднимается давление, растёт уровень сахара в крови, мышцы напрягаются, готовясь к действию. Пищеварение в этот момент уходит на второй план — работает вхолостую, пища переваривается плохо. Мы возбуждены, напряжены, организм весь в режиме «бей или беги». Те же гормоны действуют и на иммунную систему. Белые кровяные клетки начинают выбрасывать провоспалительные...

Расскажу Вам о спецэффекте, который не могут дать ни витамины, ни минералы, ни даже парафармацевтики. Приходит человек на консультацию. Я прошу оценить некоторые аспекты его жизни по 100 бальной системе. Ресурса у него — на 40 баллов из 100. Дел — на 60 из желаемых 100. Энергии не хватает, глаза погасшие, жизнь будто проходит мимо. Мы начинаем работать: ищем ключевые дефициты, делаем чек-ап здоровья, разбираем питание и сон, вносим коррективы туда, где можем. Подключаем витамины и минералы, уплотняем рацион нутритивно...

Я часто говорю: глюкоза вне зависимости от источника имеет одно и то же строение! Одно и то же из тростникового сахара, из банана, из сиропа агавы и из белого кускового сахара. Одно и то же! Это надо запомнить крепко-крепко ))) На слайдах вы видите серию с переводом «Ingredients of an All-Natural…», созданная преподавателем химии Джеймсом Кеннеди. На его сайте есть варианты для банана, черники, клубники и других продуктов, в том числе в виде PDF высокого качества https://jameskennedymonash.wordpress...

В 2019 году было опубликовано исследование, которое показало, что взрослые люди в России почти в 80% имеют выраженный дефицит витамина Д. Исследование проводил НИИ им. И.И. Мечникова и сеть лабораторий «ХЕЛИКС». Я вижу следующую картину: все до одного мои клиенты, которые не принимали витамин Д дополнительно, имеют дефицит витамина Д и подтверждаю данные этого исследования. Все! Даже, которые живут на острове Бали или в Сочи. Исследование проводили с сентября 2014 г. по июнь 2018 г. Исследован 104 321 образец сыворотки крови из 105 городов РФ...

Сегодня посмотрим на минерал Медь (Cu). Вдумчиво и скрупулезно. Всё как мы любим )) ⠀ ☑️Функции • ко-фермент коллагена и эластина вместе с витамином С • входит в состав миелиновых оболочек нервов, клеточных мембран • ускоряет процесс окисления глюкозы • участвует в формировании гемоглобина • участвует в клеточном дыхании • входит в состав многих важнейших ферментов • вместе с цинком и селеном участвует в конверсии гормонов щитовидной железы участвует в метаболизме серотонина • присутствует в системе...

Вы когда-нибудь задумывались, почему после вкусной рыбы может наступить не самый лёгкий день? Мы очень редко связываем свое состояние с употребленной едой, это достаточно редкий навык. Тяжесть в голове, снижение концентрации, странное послевкусие во рту… Иногда причина не в свежести, а в токсичности. Тяжёлые металлы — ртуть, свинец, мышьяк, кадмий — способны накапливаться в рыбе и передаваться человеку. Они повреждают нервную систему, подавляют иммунитет, нарушают метаболизм и усиливают окислительный стресс — а это прямой путь к воспалению и преждевременному старению...

Диеты не работают! БАДы не работают! Витамины не работают! — слышим мы. Недавно я тоже это услышала в тысячный раз. И придумала, как ответить. Делюсь! Крем работает пока он лежит на коже. Рацион работает пока он в деле. БАДы работают, пока мы их принимаем. Это факт. Они не работают, когда лежат на полке или когда прием закончен, и мы надеемся, что эффект будет навсегда. Откуда эта надежда, что если мы попринимали витамин С два месяца, то его работа будет продолжаться десятилетиями? Это исторически сложившийся шаблон...

Если есть такая мысль, что хочется питаться суперфудами, то надо с начала понять для чего это Вам надо. Далее надо понимать, что просто взять переработанную кем-то информацию — это не самый лучший шаг, потому что она: Моя задача обойти стороной мифы, шаблоны, очень дорогую еду и сделать список еды, из которой реально выстроить полноценный рацион в обычных российских реалиях. Не я первая и не я последняя задаюсь этой целью. Она лежит на поверхности. Но я понимаю, что этот путь отлично проходить или с очень крутой книгой на эту тему или самой...

Во-первых, завтрак помогает контролировать аппетит и наше пищевое поведение, и в итоге избегать переедания в течение дня. Если вы не едите утром, ваш организм может войти в режим повышенного аппетита и начать требовать пищу на протяжении всего дня, что может привести к перееданию и излишнему потреблению калорий. Во-вторых, завтрак — это первый прием пищи после ночного периода, когда наш организм находится в состоянии голодания. Если вы не едите утром, ваш организм продолжает находиться в состоянии голодания, что может привести к повышенному уровню гормона кортизола в крови...