Вестник Гедонизма

🧈 Дать в пару к белому (дада, начинаем брать курс на кислотность) хорошее взбитое масло с щепоткой соли, свежемолотого перца. И! Чайной ложечкой джина 🍸 Получилось настолько балдежно, что поданный к нему хлеб в неимоверно разном агрегатном состоянии был съеден без остатка...

💛🍋

Ревью Запоздалый отчет о проделанной работе. Как вы помните из прошлых серий, это был ужин в розовом. И цвет задала арбузная редька, с которой нужно было познакомить гостей. 🫜Что по меню: Стартеры: • розовый хумус с жареными оливками • закуска из брынзы и пряного винограда • овощная композиция - которая внесла игровой элемент и дополнила закуски Салат: • мангольд, редька, белок, авокадо - и все это с оливковым. Просто, но гармонично. И привлекательно, ну! Основа: • сливочное розовое пюре...

🧧🥢 В этот раз лунный Новый год выпал на начало недели и собрать гостей не удалось. Поэтому буду ностальгировать по прошлогоднему приему. Был ярким (от салата с маринованной капустой) и жирным (от китайских пельменей и утки по-пекински)...

Часть 4: Салат из арбузной редьки и авокадо Отправной точкой для салата послужила редька (если помните, она задала цвет всему ужину). Но ее в салате хотелось видеть не лидером, а частью команды. Так первый раз в жизни я слой за слоем продумала структуру...