Выжмем всë!
Моя система восстановления после тренировок осенью
Осенью я заметил: после тренировок я восстанавливаюсь дольше. Мышцы болят сильнее, утром вставать тяжелее, и энергии меньше. Раньше я просто терпел, но потом понял, что нужно помогать организму. Теперь у меня есть система восстановления, которая учитывает холодное время года...
Как я готовлю куриную грудку, чтобы она не была сухой
Куриная грудка - это основа моего рациона на сушке. Но долгое время я её ненавидел. Она получилась сухой, жёсткой, безвкусной. Я жевал её как резину и думал: "Зачем я это ем?". Я перепробовал много способов и нашёл три, которые делают грудку сочной и вкусной. Теперь я готовлю её без страха, что она превратиться в сухарь. Это самый простой способ сохранить сочность Как делаю: филе солю, перчу, добавляю специи. Заворачиваю в фольгу (по принципу конверта) и запекаю при 190 градусах 25-30 минут. Фольга не даёт влаге уходить, и грудка получается нежной...
