СПЕЦИИ И ЗДОРОВЬЕ

✔️ Fennel Kadha Напиток для устранения проблем с кишечником. Оба основных ингредиента способствуют устранению проблем в желудке. Семена фенхеля помогают в лечении кислотного рефлюкса и помогают всей нашей пищеварительной системе. Кроме того, фенхель способствует снижению веса и действует как очиститель крови, благоприятен для кожи. Тулси - волшебная трава, обладающая целебными свойствами для укрепления иммунитета, здоровья кишечника, борьбы с инфекциями и т.д. и т.п. - Тулси может творить чудеса...

✔ Производитель: Amilfoods, Индия, вес нетто: 100 г 📜 Состав: кориандр, красный перец чили, урад дал, фенхель, кумин, куркума, черный перец, мак, соль, корица, гвоздика, листья карри, лавровый лист, сухой имбирь, кардамон, бадьян, орехи кешью Источник: https://indianspices.ru/katalog/spetsii-i-travy-amilfoods/item/8003-smes-pryanostej-madras-karri-amilfoods.html ✅Карри - самая известная из индийских приправ. Этим словом обозначаются три понятия: 1. Свежие или сушеные листья растения карри. 2. Смесь...

👪 4 порции 📜 Что понадобится: 1 стакан риса басмати, 1 ст. л. мелко начищенного имбиря, 2 ст. л. кокосовой стружки, горсть листьев кинзы, 1/2 стакана воды, 3 ст. л. масла, по 1/2 ч. л. семян горчицы и кумина, щепотка асафетиды, зубчик чеснока, 5 лавровых листьев, 1 ч. л. корицы, 5 целых гвоздик, 5 стручков кардамона, 1 ч. л. гарам масалы, 1/2 ч. л. соли, 1 стакан нарезанного на кусочки баклажана, 3 стакана горячей воды, дольки лайма или лимона, кусочки кинзы и кокоса для украшения ♨ Как приготовить:...

✔ Тандай - традиционный индийский напиток, который хорошо освежает и обладает охлаждающим действием, название "thandai" означает "охлаждение". Его готовят из смеси орехов, специй, шафрана и лепестков роз. Традиционно все ингредиенты вместе вымачивают, а затем измельчают в пасту. Затем к ним добавляют молоко и сахарную пудру. Этот напиток пьют охлажденным. Можно приготовить даже растворимый порошок тандай, обжарив вместе все орехи и специи, а затем мелко его растолочь. Но способ замачивания и измельчения придает напитку гораздо больше аромата и вкуса...

✔️ Идеальный чай для повышения иммунитета и просто для любителей чая. Здоровый чай, который освежит ваше настроение. ⌛ Время приготовления: 25 мин. 👳 1 порция 📜 Что понадобится: 1 стакан молока 1/2 стакана воды 5-6 листьев тулси (базилика) 1 ч. л. гранулированного чая 2 ч. л. джаггери (тростниковый нерафинированный сахар) 5-6 листьев мяты 1-2 см тертого корня...