Горох является концентратом витаминов, минеральных солей, антиоксидантов и хорошо подходит для людей, желающих похудеть. Горох богат белками и разными источниками витаминов (особенно А и Е, а также В1, В2, В9, С и К). Он содержит различные минеральные соли (калий, железо, фосфор, кальций, магний, сера, натрий и цинк) и мало жира. Кроме того, горох богат растворимой клетчаткой, крахмалом и сахаром. 1. Укрепление здоровья сердца. Горох является ценнейшим источником антиоксидантных и противовоспалительных веществ, которые выполняют следующие функции: • Защищают капиллярные сосуды...
ЗОЖ ЛЕГКО
Выбираем и готовим вкусный болгарский перец
Овощ должен быть упругим, а также чистым. Осматривайте каждый плод, поскольку недобросовестные продавцы нередко смешивают начинающие пропадать овощи с хорошими продуктами. Чтобы купить действительно полезный и вкусный болгарский перец, обратите внимание на следующие моменты: • Овощ должен быть идеально гладким, недопустимы трещины и прочие деформации поверхности. Вмятины становятся причиной стремительного развития опасных для вашего организма бактерий. Помимо этого, никогда не покупайте вялые плоды, так как их вкусовые характеристики уже утеряны...
Сладкая правда о хурме
Давайте разберемся, какая именно польза и какой потенциальный вред таится в этом красивом оранжевом фрукте. Эта информация поможет нам правильно включать хурму в свой рацион, извлекая максимум пользы. Витаминный коктейль: xурма буквально напичкана витаминами. Особенно много в ней витаминов A, C и группы B, а также витамина E. Эти витамины играют важнейшую роль в поддержании иммунитета, здоровья кожи, профилактике многих заболеваний. По сути, съедая всего один плод хурмы, мы получаем настоящий витаминный...
Бергамот. Свойства, калорийность, пищевая ценность
Бергамот - это цитрусовый плод, который происходит из растения Citrus bergamia. Это вечнозеленое дерево высотой от трех до четырех метров с очень ароматными белыми цветами и блестящими мясистыми листьями. Плоды бергамота темно-желтого цвета, округлой формы слегка приплюснут на полюсах. Выращивается преимущественно в прибрежных районах, он широко распространен в Калабрии. Его географическое происхождение не определено, как и цитрусовые, из которых, путем гибридизации, он был произведен. Однако происхождение названия тюркское: beg armudi, что означает "груша Господня"...
Киви: состав и полезные свойства экзотического плода
Тропический плод имеет богатый витаминный и минеральный состав. В нем присутствуют такие полезные вещества: - витамины А, В, Е, К; - магний; - калий; - кобальт; - кальций; - марганец; - йод; - цинк; - железо; - пантеноловая и фолиевая кислота. Интересно, что концентрация витаминов и других полезных веществ в киви не снижается даже при термической обработке. Пользу организму принесет не только мякоть, но и кожура плода. В ней содержится намного больше антиоксидантов, чем в мякоти. Чтобы во время употребления...
Абрикосы – свойства и применение
Плоды абрикоса окружены гладкой, иногда слегка шероховатой кожицей от желтого до светло-оранжевого цвета. Иногда она может быть слегка красной с одной стороны. Мякоть абрикоса желтого или интенсивно-оранжевого цвета, которая легко отделяется от имеющейся в ней косточки. Плоды абрикоса имеют прекрасный вкус и являются очень ценным продуктом. Они являются источником витаминов группы В, витаминов Е и А, а также многих минералов. К ним относятся железо, кальций, магний, калий и медь. Абрикосы также содержат клетчатку, пектины, флавоноиды, дубильные вещества, фитостеролы и органические кислоты...
