Просто о сложном

У морепродуктов заслуженная «аура здоровья»: они обычно менее калорийны, чем мясо, и богаты полезными жирными кислотами. Поэтому легко поверить, что суши — это априори полезный ужин. Но вот в чём подвох: всё, что «завёрнуто» вместе с тунцом или лососем, может серьёзно увеличить количество калорий, сахара, соли и жира. Некоторые популярные роллы содержат половину суточной нормы соли — и ваш «лёгкий» ужин превращается в совсем не диетический. Суши появились задолго до ресторанов с доставкой. Ещё в древности в горных регионах Юго-Восточной Азии рыбу укладывали слоями с рисом и прижимали грузом...

Как морозилка помогает сократить расходы и питаться лучше Если вы ходите за продуктами с ограниченным бюджетом (а кто сейчас иначе?), то наверняка уже оценили преимущества замороженных продуктов. Но речь не о том, чтобы каждый вечер разогревать готовые полуфабрикаты из коробки. Настоящая экономия начинается тогда, когда вы замораживаете свежие продукты и домашнюю еду сами. Покупные замороженные блюда — это удобно. Но за удобство приходится платить: А вот домашняя заморозка — совсем другое дело. Всё,...

Простые хитрости, которые спасут фигуру, сердце и кошелёк Завтрак мы ещё как-то контролируем. Ужин — тоже, ведь готовим его сами. А вот обед? 😅 Фастфуд на бегу, перекус из автомата или очередной бутерброд «круглая колбаса + белый хлеб», который вы наспех закинули в пакет перед выходом… Звучит не очень вдохновляюще. Если не хочется однажды «заработать» проблемы с сердцем или просто в сотый раз есть один и тот же скучный бутерброд — вот простой и понятный гид по здоровому обеду «за рабочим столом»...

Простые и доступные способы питаться правильно без удара по кошельку Белок для нашего организма так же важен, как хорошая почва для ухоженного сада 🌱 Без него не строятся мышцы, не работают гормоны и не приходит чувство сытости. Но когда начинаешь разбираться в теме, всё быстро усложняется: аминокислоты, полноценные и неполноценные белки… Поэтому давай сначала разложим всё по полочкам, а потом посмотрим, как получать достаточно белка дёшево и вкусно 😋 Всего существует 20 аминокислот, и 9 из них — незаменимые...

Почему жир может помогать худеть, а не мешать Большинство орехов и семян содержат много жира — и это звучит пугающе. Но на самом деле жир жиру рознь. Если держать порции под контролем и выбирать правильные источники, такие продукты могут успокаивать тягу к сладкому и вредным перекусам, помогая не сорваться на что-то действительно нездоровое 🍩🚫 В эту категорию входят и продукты, которые формально не считаются орехами, но очень похожи на них по питательной ценности. Например: Почти все орехи и семечки...