HEALTH MATTERS!

Рецепт выходного дня - драники из кабачков со сметаной, слабосоленой форелью и яйцом пашот🤤 Время приготовления- 40 мин. 1. Включаем духовку на 180 градусов и оставляем греться. Можно драники пожарить и на сковороде, но я вам этого не говорила 🤫 2. Один кабачок натираем на терке, отжимаем 🍆 3. Добавляем 1 яйцо и 2 столовые ложки муки (можно взять овсяную, если вы молодец и не едите пшеничную), солим, перчим 🥚 4. Формируем драники, выкладываем их на пергамент и отправляем в духовку на 15 минут, затем переворачиваем и держим еще 10 минут📜 5. Делаем яйцо пашот💛 6. На тарелку выкладываем со сметаной, слабосоленой форелью и яйцом🍛 7. Наслаждаемся 🤤 P.S. Я брала форель от @samokat_15min . Мне вообще нравится то, что делает Самокат. Еще отличная рыба от бренда «Русское море». По плотности обе хороши🐟 остальные магазинные марки рыхлые;(

Открытие года - цикорий! 🥛Он долгие годы ассоциировался у меня лишь с неприятным жидкостью, которую невозможно пить. 🦠Но! Узнав, что в цикории содержится инулин, который является прекрасным пребиотиком (нужно баловать любимые бактерии ЖКТ, чтобы они помогали оставаться здоровыми), я сразу же заказала, чтобы дать ему второй шанс. ❤️Я в восторге! ❤️ 👯‍♀️Я даже усомнилась в том, что мои вкусовые рецепторы в порядке и заставила предложила продегустировать подруге. Коллегиально напиток был одобрен с пометкой «вкусно». 🤤Честно, цикорий без молока для меня все еще непитибельный, но с молоком не просто нормально, а, действительно, вкусно! ☕️Напомню, что в кофе нет ничего плохого и до 3 чашек в день (без индивидуальных противопоказаний, конечно же) вполне ок. Но если вы ищете альтернативу и хотите здоровый ЖКТ, то рекомендую это чудо. Возможно мне повезло с конкретной маркой/сортом, поэтому оставляю ссылку.