Гармония Тела и Мозга

Мы привыкли во всем винить «нервы». Чуть что — отправляем себя к психологу, ищем детские травмы и пытаемся «продышать» стресс. Мы верим в линейную логику: мозг подумал — тело выдало симптом. Психика первична, соматика вторична...

Вы стараетесь. Исключили сахар, покупаете фермерские овощи, пьете норму воды и даже работаете со стрессом в терапии. Но живот по-прежнему живет своей жизнью: вздутие превращает вас в «шарик» через полчаса после обеда, а утренняя бодрость исчезает вместе с завтраком...

В первой части мы разобрали научную базу. Теперь поговорим о правильной технологии приготовления, которая определяет, станет ли бульон источником терапевтических аминокислот или просто кулинарным блюдом...

Когда читатель задает вопрос о том, как приготовить «жидкое золото» без запаха говяжьих костей, он затрагивает одну из самых актуальных тем в нутрициологии аутоиммунных заболеваний. Костный бульон обладает...

Вы когда-нибудь чувствовали, что ваша личность будто изменилась вместе с диагнозом? Вроде бы анализы в относительной норме, но внутри — серая пелена, полное отсутствие желаний и такая вязкая усталость, которую не проспать за выходные...