Hansa

Погода против шашлыков? 🧐 Майские уже близко, а за окном то дождь, то снег. Но без шашлыка мы не останемся: просто перенесем пикник на кухню. Духовка справится не хуже мангала. 👌 Три способа сделать шашлык дома 🍢 На решетке с грилем Мясо маринуем, нанизываем на влажные шпажки и кладем на решетку. Вниз ставим противень. Включаем режим гриля или верхний нагрев с конвекцией — 30–40 минут при 200–220°C. 🌀 На вертеле Насаживаем кусочки на вертел, фиксируем. При вращении мясо подрумянится со всех сторон само — как на мангале. ⚡ В рукаве (для скорости) Кладем маринованное мясо в рукав, запекаем 30 минут при 200°C. Затем разрезаем пленку и на 5–7 минут включаем гриль — корочка готова. Совет от Hansa ❤ Противень с водой на дне духовки — главный секрет сочности. Пар увлажняет воздух и шашлык не пересыхает. А в моделях с 3D-нагревом мясо пропекается равномерно, не теряя ни капли сока. Режим гриля добавляет ту самую аппетитную корочку, ради которой все и затевалось. Погода не по плану, но шашлык — по расписанию 🔥

Сезон цветения — не единственная головная боль аллергика. Часто виновник красных глаз и насморка прячется на кухне или в ванной. И это плесень. Она обожает селиться там, где влажно и темно. Как обезопасить дом: 🧊 Холодильник Каждые 2 недели протирайте резиновый уплотнитель дверцы мыльным раствором насухо. Следите, чтобы на полках не застаивались лужи. И главное: не копите испорченные продукты, храните в контейнерах. 🌀 Стиральная машина После стирки оставляйте люк и лоток приоткрытыми. Вытирайте манжету насухо — там скапливается грязь. Раз в месяц запускайте холостой цикл при 60–90°C. 👃 Уже появился запах? Не ждите, пока он станет причиной аллергии. Инструкцию по борьбе с грибком мы оставили на сайте. Для тех, чей организм остро реагирует на раздражители, важны и «умные» помощники. В холодильниках Hansa технология Total No Frost поддерживает сухость внутри. А режим Allergy Safe в стиральных машинах удаляет с вещей пыльцу, клещей и бактерии. Пусть дома дышится легко 💝

Эти продукты портятся быстрее в холодильнике. Проверьте полки! Многие кладут их в холод по привычке, а зря. Вот 5 кандидатов на выселение: 🥔 Картофель Холод превращает крахмал в сахар. Клубни становятся сладкими и темнеют. Идеал — темный шкаф и бумажный пакет. 🍅 Помидоры Теряют вкус и аромат, становятся рыхлыми. Храните их плодоножкой вниз при комнатной температуре. 🍌 Бананы Кожура чернеет, созревание стопорится. Оберните хвостики пленкой для свежести. 🧄 Лук и чеснок Мокнут, плесневеют и прорастают в ящике. Им нужна сухость и вентиляция. 🍞 Хлеб В холодильной камере черствеет быстрее. Надолго спасает только морозилка. ➕ Бонус: мёд в холоде твердеет. Храните его в обычном шкафу. Освободите место для того, чему холод действительно нужен. А с правильным зонированием в холодильнике продукты дольше радуют свежестью. Загляните на сайт Hansa — там есть удобные модели с умной организацией пространства 😉

Хлопоты на кухне позади✨ Всю неделю мы выпекали куличи, замешивали творожные пасхи и бережно красили яйца 🥚. Сегодня же — время тихой радости ☕️🏠. Поздравляем христиан с праздником Светлой Пасхи! Пусть в вашем доме всегда будет светло, тепло и по-настоящему уютно ❤️. А техника Hansa будет рядом, чтобы делать будни легче, а праздники — вкуснее 🍰👩‍🍳.

🔥 Как покрасить яйца: 5 проверенных способов Луковая шелуха — это классика. Но когда хочется чего-то яркого и необычного, в ход идут каркаде, куркума и даже рис. Делимся техниками, которые превратят крашенки в маленький шедевр. 🌌 «Космические» (каркаде) Крепко заварите лепестки гибискуса. Опустите варёные яйца на 3–4 часа. Скорлупа станет таинственно-фиолетовой. 🟡 Солнечный желтый (куркума) 3 ст. ложки куркумы на литр воды. Доведите до кипения, остудите и сварите в этом растворе сырые белые яйца. Работайте в перчатках — цвет яркий и стойкий. 🌸 Нежно-розовый (свекла) Варите яйца вместе с нарезанной свеклой 15 минут, дайте остыть в кастрюле. Для насыщенности добавьте уксус. 🍷 Благородный бургунди Смешайте отвар краснокочанной капусты, луковую шелуху и каркаде с каплей уксуса. Или возьмите готовый краситель «марсала». 🍚 Мраморный эффект (рис) В пакете смешайте стакан сухого риса с жидким красителем, положите туда вареное яйцо на 30 минут. Рис потом выбросите, но эффект того стоит. 💡 Лайфхак для скорости Включите режим Booster на варочной панели Hansa — вода закипит мгновенно, а яйца сварятся без лишнего ожидания. А какой цвет украсит вашу пасхальную корзину в этом году? ❤️