РУССКАЯ ЖЕНА НА ГРЕЧЕСКОЙ ФЕРМЕ

В преддверии великого праздника Победы - о потерях. В конце будет очень показательный ролик на тему. А что было в Греции? Вторая Мировая война оказалась для страны тяжелой - Греция входит в первую десятку по абсолютным цифрам потерь и в первую пятерку в мире по количеству погибших в процентах от общей численности населения страны. Причем самые высокие потери были именно среди мирного населения из-за тройной (итальянской, немецкой и болгарской) оккупации. Как видно из приведенного ниже видеоролика...

21 мая состоятся очередные парламентские выборы в Греции. В информационном пространстве греческих СМИ происходит бурление г... сами понимаете какой субстанции. Вытаскиваются на свет всякие мелкие и покрупнее скандалы, не имеющие к проблемам страны практически никакого отношения. Наблюдать за всем этим не особенно интересно, так как ясно, что в итоге победит какая-то из трех основных партий. Но не одна, а в коалиции, потому что абсолютное большинство не наберет ни одна из политических сил. Так или...

Конечно, едят! Но не везде. Холодец по-гречески называется «пихти» — «πήχτη», от слова «πηχτός» — густой. Его традиционно готовили на Рождество, после забоя свиньи, чтобы голова и ножки не пропадали. Здесь, в Халкидики, ни разу не видела, чтобы кто-то такое готовил и ел, и в меню таверн не попадалось. Когда делала холодец сама, никто из родичей не оценил. 🙂 Но блюдо такое в греческой кухне существует и в некоторых частях страны оно популярно. Это холодная закуска, так же, как и у нас. Только на...