Сочная самса на скорую руку 🤤 📌 Сохраняйте рецепт и делитесь им с друзьями Ингредиенты: Слоеное дрожжевое тесто - 500 г Говядина - 400 г Лук - 3 шт. Курдюк - 50 г (можно без него, но с ним получится очень сочно) Соль, черный молотый перец, зира - по вкусу Приготовление: 1. Мясо, репчатый лук и курдюк нарезаем мелким кубиком. Добавляем специи по вкусу, начинка готова. 2. Раскатываем пласт тесто и нарезаем на 6 равных частей. Выкладываем начинку, щипляем края, как на манты, переворачиваем и катаем шарик. 3. Смазываем взбитым яйцом, посыпаем кунжутом и отправляем запекаться в разогретую до 170°С духовку минут на 40-45. Приятного аппетита! Оставь реакцию 👍
2 года назад
