Гурман без панталон 🦐| Рецепты

Мягчайший и абсолютно нежирный свиной шницель который подойдёт к каждому. Без сильных заморочек с кляром а также пригодный для заморозки впрок. Рекомендую использовать свиную вырезку. Она относительно недорогая но получается очень вкусной и мягкой. Зачищаем мясо от пленок и жирка. Нарезаем на куски с толщиной 2-3 см. Хорошенько отбиваем. 🧤При отбивании накрываем мясо пленкой или пищевым пакетиком, чтобы мелкие кусочки не разлетались в разные стороны. ⚠️Если молотка для мяса у вас нет, хорошо подходит обычная скалка...

Как бюджетно разнообразить свой рацион полезными микронутриентами? Тем, кто ещё не пробовал вкуснейший сливочные сердечки, потушенные в мясном бульоне со сметаной. Отличие от куриных сердечек - требуется меньше времени на подготовку за счёт крупного размера сердца индейки. 🔪Чеснок нарубить мелко, либо пропустить через чеснокодавку/тёрку. Лук шинковать полукольцами. Сердечки срезать лишний жирок (по желанию), разрезать на четыре – восемь частей. Если остались кровяные сгустки внутри, то нужно их убрать руками или смыть...

Супер сочный салат из крабовых палочек без добавления майонеза. Попробуйте новую и необычную подачу из крабовых спагетти. Крабовые палочки - это сверток. Находим его край и разворачиваем. Укладываем на доску плашмя и нарезаем на спагетти. Отличная свежая закуска на лето! Попробуйте эту необычную подачу. Салат получается более сбалансированным во вкусе из-за тонких прутьев. 🌶️Перец болгарский делим на несколько частей и нарезаем тонкими слайсами. 🧤Лучше использовать красный перец для красивого цвета салата...

Разнообразьте свой ужин полезным салатом из мяса утки и вкуснейшей заправкой. Блюдо из ресторана на вашей кухне понятно и просто, самое главное подобрать правильные ингредиенты. Утиная грудка: приготовьте утку в су-виде 59°С 3 часа. Затем обжарьте на сковороде для хрустящей корочки 🔥 🧤 Рекомендую выкладывать на сухую сковороду кожицей и вниз, так она под печётся, выделит жир на котором и продолжится жарка. На этом этапе нам важно получить корочку, поэтому жарим либо на среднем либо на сильным огне, так как мясо уже готово после суда...

Это небольшие порционные куриные рулетики, который сделает вашу куриную грудку сочнее и интереснее. Сам рулет состоит из 0.5 куриной грудки и начинки. Куриную грудку нужно положить плашмя и разрезать вдоль на две части примерно одинаковые по толщине. 🔨Отбиваем молотком, чтобы увеличить площадь. 🧤При отсутствии молотка можно использовать скалку. Смешиваем начинку в одной миске: сметана, чеддер, моцарелла, соль и перец по вкусу, шпинат (в размороженном виде). Намазываем начинку на отбитую курицу...